ULTIMELE RETETE

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta tarta rustica cu prune. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta tarta rustica cu prune. Afișați toate postările

16 aug. 2013

Tarta rustica cu prune



Ingrediente:


pentru aluat:

50 gr unt
50 gr zahar pudra
125 gr faina
3 linguri apa
1 ou mic
 
pentru umplutura:
 
1/2 kg prune
2 linguri zahar brun
cativa fulgi de migdale
un praf scortisoara

pentru uns:
 
1 galbenus
2 linguri apa



Mod de preparare

Desfacem prunele in doua, indepartam samburii si le punem intr-un vas. Adaugam zaharul brun si scortisoara si le calim pana incep sa se inmoaie si isi lasa siropul.  Dam deoparte si lasam sa se raceasca.


Frecam untul cu zaharul pudra, incorporam oul, apoi adaugam apa si faina. Omogenizam si dam la rece pentru cel putin 30 minute. Framantam aluatul pe masa infainata si intindem o foaie subtire. Punem foaia in tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu unt si punem umplutura in mijloc lasand libera pe marigini o fasie cat o palma.


Adunam marginile in interior portiune cu portiune. Presaram fulgii de migdale peste umplutura de prune.


Ungem tarta cu galbenus batut cu apa.


Dam la cuptor aproximativ 30 minute, cat sa se rumeneasca usor.


 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes