ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta suc de rosii pentru iarna. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta suc de rosii pentru iarna. Afișați toate postările

9 sept. 2012

Suc de rosii



Ingrediente:

5 kg rosii
5 linguri zahar
5 lingurite sare grunjoasa

Mod de preparare


Alegem rosiile sanatoase si foarte bine coapte. Le spalam si le taiem in sferturi.


Dam rosiile prin masina cu separator ca sa eliminam astfel semintele.


Punem sucul obtinut intr-un vas pe foc, adaugam sarea si zaharul si fierbem pana obtinem consistenta dorita. Amestecam cand si cand sa nu se lipeasca.


Il punem fierbinte in borcanele spalate si bine uscate. Punem borcanele cu fundul in sus ( ca sa nu prinda aer) si lasam sa se raceasca.


Punem apoi borcanele intr-un vas pe fundul caruia am pus un prosop, completam cu apa pana la jumatate si dam in cateva colocote. Lasam sa se raceasca.  Le depozitam in beci sau camara si le folosim iarna, in special la ciorbe.






loading...
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes