ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta salata. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta salata. Afișați toate postările

11 mai 2015

Salata cu cartofi violet si dressing de iaurt



O salata e oricand binevenita si daca mai e si frumos colorata atunci va fi cu atat mai bine primita!

24 mar. 2015

Salata cu leurda, ridichi si quinoa


Ei bine, daca in sezonul trecut sotul meu a dezvoltat o obsesie pentru salata de spanac cu grapefruit si feta, sezonul asta salata cu leurda, ridichi si quinoa a devenit noua lui pasiune. E o salata usoara, lejera, sanatoasa, plina de nutrienti. Leurda si quinoa au o multime de proprietati, leurda fiind un adevarat detoxifiant natural,  in vreme ce quinoa este un aliment cu foarte multe proprietati nutritive si cu un continut bogat in proteine, ceea ce o face nemaipomenit de binevenita mai ales acum in perioada postului.

10 iul. 2014

Salata cu cus-cus, rosii si porumb


O salata usoara, lejera, de vara cu cus-cus si legume, perfecta de luat la picnic, sau de savurat la birou sau acasa.

31 iul. 2013

Salata de ciuperci cu pui, porumb si migdale



Dupa ce ne-am racorit cu o inghetata cu ananas Sun Food, am  un tort rece, de vara, bun si racoros astazi la pranz am hotarat sa "Gatesc sanatos cu Sun Food" o salata de vara, plina de vitamine si consistenta. Evident  cu ciuperci si porumb  Sun Food, fiindca asa cum v-am zis produsele lor sunt naturale, fara conservanti, gustul fructelor si al legumelor se pastreaza intact iar culoarea e naturala, nu data de fel de fel de coloranti. Mai aveti timp la dispozitie sa va inscrieti in concurs, dar mai intai cititi regulamentul.




Ingrediente:


1 conserva ciuperci Sun Food
100 gr porumb Sun Food
1 piept pui
1 ardei gras rosu
cateva frunze telina
cativa fulgi de migdale
sare de mare, piper
2 linguri ulei de masline extravirgin

Mod de preparare:


Sotam ciupercile il doua linguri de ulei de masline.



Feliem pieptul de pui, il condimentam si il punem pe grill pana se rumeneste usor. 



Asezam pe un platou cateva frunze de telina apoi punem ciupercile. Taiem ardeii fasii si ii asezam peste ciuperci. Fulgii de migdale ii  punem pe o tava si ii dam la cuptor 5-10 minute pana se rumenesc.
Presaram porumbul si migdalele peste salata. Asezonam cu sare si piper si stropim cu ulei de masline extravirgin.




7 mar. 2013

Salata de exotica cu somon marinat



Va amintiti ca v-am tot vorbit in ultima vreme despre produsele Ocean Fish, ei bine astazi m-am delectat cu o minunata salata cu somon marinat de la Ocean Fish, un deliciu! Se poate consuma chiar si ca atare, dar in salate iese cu adevarat in evidenta!
 
Ingrediente

200 gr somon marinat Ocean Fish
1 portocala
1/2 rodie
100 gr porumb
1 ceapa rosie
salata verde
zeama de la o limetta
zeama de la jumatate de portocala
ulei de masline


Mod de preparare

Taiem somonul marinat fasii.
Desfacem portocala, indepartam pielita alba si o taiem bucati mici. 
Rupem salata bucati. Le punem intr-un bol si adaugam samburii de rodie si porumbul. Taiem ceapa rosie fideluta si o punem in bol.
Punem zeama de limeta, zeama de portocala si uleiul de masline si amestecam usor. 
Pentru a-i da o nota mai festiva am ales o prezentare minimalista. Am asezat in niste vase mici cate doua frunze de salata, apoi am adaugat cate putin din fiecare.





10 oct. 2010

Salata de varza rosie in otet






Ingrediente

3 kg varza rosie
1/2 l otet
1/2 l apa
1 lingura sare




Se toaca varza fideluta.




Adaugam sarea si frecam in maini bine de tot pana se inmoaie si incepe sa isi lase zeama.




Punem apoi varza frecata in borcane de 800 gr .






Fierbem otetul cu apa pana da in clocot.





Turnam amestecul fierbinte in borcane peste varza. Le punem in camara iar iarna cand le desfacem adaugam doar uleiul si gata salata.




22 sept. 2010

Salata de fasole



Ingrediente

300 gr fasole
1 morcov
1 pastarnac
2 cepe
1 ardei gras
ulei, otet
sare, piper


Mod de preparare


Se alege fasolea si se pune la fiert. Dupa ce a dat in clocot se scurge si se completeaza cu apa.




Se adauga ceapa, morcovul, pastarnacul si ardeiul tocate marunt si se lasa sa fiarba.




Cand sunt aproape fierte se adauga sare, piper cimbru si tarhon si se mai da in unul doua clocote.





Cu o spumiera se scot boabele de fasole intr-un vas.


Se toaca ceapa fideluta, se asezoneaza cu sare si piper, ulei si otet dupa gust si se serveste.



27 mai 2010

Salata bulgareasca



Ingrediente

200 gr branza feta
200 gr sunca presata pui
5 rosii
1 ardei gras
o salata
100 gr iaurt
zeama de lamaie
sare,piper,busuioc



Mod de preparare

Se rupe salata bucati,se taie rosiile felii,ceapa si ardeiul se taie rondele.



Se taie sunca si branza cubulete si se adauga peste salata.



Se face un dressing din iaurt,zeama de lamaie,sare,piper,busuioc si se toarna peste salata apoi se poate servi.


loading...
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes