ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta retete pentru valentine's day. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete pentru valentine's day. Afișați toate postările

12 feb. 2018

Cupcakes cu fructe tropicale si crema de mascarpone


Suntem in luna iubirii, asa ca avem un motiv in plus sa oferim o surpriza celui drag, iar aceste delicate cupcakes sunt cadoul potrivit! De ce sa va complicati cu torturi, cu inimioare complicate, cand totul poate fi atat de simplu, si o sa va ramana si mai mult timp de petrecut impreuna! Cateva briose foarte usor de pregatit, o crema simpla dar delicioasa de mascarpone si o conserva de fructe tropicale Sun Food e tot ceea ce aveti nevoie.
Mai mute retete pentru ziua indragostitilor gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

16 feb. 2017

Bezele inimioare in doua culori



Dupa ploaia de inimioare din online de pe 14 februarie vin si eu cu inimioarele mele din bezea si nu ca sa sarbatoresc Valentine's Day si nici Dragobetele, ci ca sa sarbatoresc 19 ani de cand mi-am cunoscut jumatatea, 19 ani frumosi, cu bune si cu rele, 19 ani in care am invatat sa iubim, am invatat sa ne respectam reciproc, am invatat si inca invatam sa fim cei mai buni parinti pentru copiii nostri, 19 ani fericiti!
Bezelele sunt un desert preparat din albus si zahar, sunt foarte usor de facut insa exista cateva reguli de la care nu ar trebui sa ne abatem daca dorim sa obtinem bezele perfecte:

  •  Albusurile le separam cu mare atentie de galbenusuri, orice urma cat de mica de galbenus ar putea compromite bezelele
  • Albusurile trebuiesc separate de galbenusuri cu cel putin doua trei zile inainte de folosire si lasate la frigider ca sa se  "invecheasca"
  • Albusurile le scoatem cu circa o ora din frigider inainte de preparare pentru a ajunge la temperatura camerei
  • Ca sa batem albusurile vom folosi un bol cu volum mare, de preferat din inox, si il vom degresa frecandu-l cu o jumatate de lamaie.
  • Bezelelese spriteaza in tava si se coc imediat dupa ce le-am pregatit, in caz contrar acestea se vor lasa la copt
  • Temperatura cuptorului este obligatoriu sa fie foarte mica, bezelele practic trebuie sa se usuce, in caz contrat ele se vor rumeni, nu vor mai ramane albe.  
  • Cand desprindeti bezelele de pe hartia de copt incercati sa trageti de hartie, nu de bezea, findca bezeaua s-ar putea sfarama.

13 feb. 2017

Waffles, reteta de baza


Reteta de waffles e o reteta simpla, ce are la baza un aluat asemanator celui de clatite insa ceva mai grosut si copt intr-o forma speciala. Sunt consumate in intreaba lume dar in mod special in Belgia unde se gasesc o multime de variante ale acestui preparat.
 Sunt ideale pentru micul dejun si pot fi consumate alaturi de fructe proaspete, miere, sirop de artar, sos de fructe, sos de ciocolata, finetti, sau simple alaturi de un pahar de lapte sau un ceai cald.

11 feb. 2017

Tort inimioara cu crema de ciocolata si piersici



Iubirea o putem sarbatori in fiecare zi, dar si de Valentine's Day sau de Dragobete, nu e nimic rau in asta, e mai rau sa nu iubesti si sa ai sufletul plin de ura. Eu de Valentine's Day sarbatoresc ziua in care mi-am cunoscut jumatatea, acum cativa ani buni in urma, pe vremea cand inca nu auzisem de aceasta sarbatoare, asa ca pentru mine semnificatia acestei zile este foarte speciala!
Daca sarbatoriti iubirea, indiferent ca o sarbatoriti acum sau in orice alta zi, va recomand sa incercati acest tortulet minunat, e un tort foarte simplu, fara pretentii, dar foarte gustos, o feliuta din acest tort ar completa perfect o cina romantica! Si ca sa echilibrez gusturile am folosit si delicioasele piersici de la prietenii mei Sun Food!

13 feb. 2016

Inimioare dulci din aluat



Inimioare dulci din alut dospit, potrivite pentru micul dejun, minunte insotite de un pahar cu lapte cald sau, de ce nu, de o cafeluta. Si daaca tot unii dintre voi sarbatoresc in acest weekend Valentine's Day poate va surprindeti jumatatea cu un mic dejun romantic, servit la pat: doua inimioare dulci ca dragostea voastra, si o cafea. O cheltuiala minima dar cu efect maxim!

10 feb. 2016

Cheesecake cu piersici



E luna dragostei, peste tot plutesc inimioare si declaratii dulci in atmosfera, si cum se apropie Valentine's Day cautam sa ii rasfatam pe cei dragi cu deserturi delicioase.
Putini stiu insa ca pe langa imprumutatul Valentine's Day al americanilor exista in calendarul ortodox pe data de 10 februarie si Valentina noastra a romanilor. Si cum cel de-al doilea nume al fetitei mele este Valentina am sarbatorit-o cu o armata de inimioare dulci pentru care am folosit compotul ei preferat, compotul de piersici in sirop slab indulcit de la Sun Food carora le multumim ca ne sunt mereu alaturi!

9 feb. 2016

Retete pentru Valentine's Day sau Dragobete


E perfect adevarat ca dragostea o sarbatorim in fiecare zi, insa de ce sa nu ne bucuram o data in plus si de Valentine's Day-ul americanilor, sau de Dragobetele nostru traditional? Si de ce sa nu ne surprindem jumatatea fie cu o cina romantica, fie cu un desert delicios?
Asadar iata o selectie de retete pentru Valentine's Day sau Dragobete, o ploaie de inimioare, sau de povesti dulci in alb-rosu, numai pentru voi.
Sa va iubiti mereu!

9 feb. 2015

Panna cotta cu jeleu de capsune


Panna cotta este un desert italian, o budinca ce se prepara din lapte si smantana pentru frisca, foarte usor de facut dar cu un rezultat fabulos! E un desert ce se preteaza multor situatii, panna cotta putand constitui un desert simplu pentru masa de duminica in familie sau un desert de 5 stele servit la restaurantele cu pretentii sau pregatit cu diverse ocazii in propria bucatarie. Si fiindca tot se apropie Valentine's Day si Dragobetele va sugerez sa o incercati.
loading...
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes