CAIETUL CU RETETE: retete pentru revelion

Se afișează postările cu eticheta retete pentru revelion. Afișați toate postările

9 feb. 2021

Piept de curcan umplut cu ciuperci

Gatesc destul de des cu carne de curcan, si, cum este pe placul intregii familii, in ultima vreme chiar si fripturile de pe mesele festive au fost tot din curcan.
De data aceasta am pregatit piept de curcan umplut cu ciuperci, un preparat foarte savuros.
Va recomand si curcanul intreg la cuptor, pieptul de curcan, in sos de rodii, pulpa de curcan la cuptor sau pulpa de curcan in sos picant. Mai multe retete cu carne de curcan gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetei)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Citeste toata reteta »

13 dec. 2019

Somon in crusta de foietaj

Dragii mei, iata-ne ajunsi in pragul sarbatorilor, cele mai frumoase si cele mai asteptate din an! E timpul colindelor si al cozonacilor, al brazilor impodobiti si al meselor festive! Si daca de Craciun respectam traditia si nu ne lipsesc sarmalele, de Revelion cu siguranta vom avea peste pe masa de sarbatoare! Exista chiar si o traditie populara care spune ca e musai sa mananci peste in noaptea dintre ani, fiindca asa cum inoata pestele prin apa, asa vei inota si tu prin necazurile anului urmator, fara ca acestea sa te afecteze.
Asadar dragilor, inainte de sarbatori faceti un drum pana la pescarie, iar eu va recomand din toata inima pescaria Selgros, unde veti gasi un sortiment bogat de peste viu si proaspat si unde serviciile de transare si eviscerare sunt gratuite.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

28 dec. 2014

Rulada din carne de porc cu spanac si ardei

De Craciun am simtit nevoia sa respect traditia si sa pregatesc friptura din carne de porc, dar am ales o varianta pe placul nostru, intr-o combinatie foarte potrivita. Ne-a placut foarte mult asa ca v-o recomand cu drag! Eu am facut o cantitate mult mai mare, fiindca am avut multi oaspeti, va dau insa cantitatile pentru 4 portii generoase, ca cea care se vede in imagine.

Citeste toata reteta »