ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete pentru micul dejun. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete pentru micul dejun. Afișați toate postările

18 sept. 2022

Paine prajita cu avocado si ou posat


Toast cu avocado si ou posat este o reteta foarte cunoscuta de mic dejun, si practic este vorba de paine prajita cu avocado si ochiuri romanesti, fierte in apa. Asadar nu e doar un mic dejun gustos si satios, ci si sanatos si foarte aspectuos. In plus se face foarte repede si este la indemana oricui. 

Am prajit painea la prajitorul de paine Heinner HTP-1400BKSS cu capacitate patru felii si prevazut cu functii de anulare, decongelare si reincalzire, dar si functie de autocentrare a feliilor de paine.
Prajitorul are design din inox, 7 nivele de rumenire si tavita de firimituri detasabila.

31 aug. 2022

Mic dejun pentru intreaga familie, la plita electrica


 Nu-i asa ca v-ar placea sa fiti rasfatati cu un asemenea mic dejun, dar aveti senzatia ca e nevoie de ore intregi in bucatarie pentru un asemenea festin si ca voi nu veti reusi niciodata?
Ei bine, va inselati, in maxim 20 minute va fi gata, cu ajutorul grill-ului electric FEG-F2500SL de la Fram Electrocasnice! Acum, intre noi fie vorba, nu am prea inteles de ce a fost numit grill, si consider cu tarie ca termenul de plita electrica ar fi fost cu mult mai potrivit, si ar fi atras si mai multi clienti.
Dar, indiferent de denumire, trebuie sa va spun ca am fost placut surprinsa de cat repede a mers totul, pentru ca plita, pe langa faptul ca are placa antiaderenta, are si o suprafata generoasa, ceea ce ne va permite sa pregatim multe lucruri in acelasi timp.
Am pregatit micul dejun pentru intreaga familie in numai 20 minute! In mod normal ar fi trebuit sa folosesc trei tigai diferite pentru omleta, ochiuri si pancakes, plus un grill pentru legume si pentru painea prajita, sau as fi putut sa folosesc pe rand tigaile, dar ar fi trebuit spalate de fiecare data si timpul de pregatire in mod clar ar fi fost cu mult mai mare.
Revenind la micul dejun, pentru sot am pregatit o omleta cu telemea si ceapa verde si bacon crocant, pentru mine oua ochiuri, dovlecei si rosii cherry, iar pentru copii, delicioasele pancakes, cum altfel, ca doar suntem pe final de vacanta si merita rasfatati putin.

Cu placa fixa turnata, cu o suprafata generoasa de 52/26 si cu invelis antiaderent, maner rece, termostat reglabil si o putere de 2500W,  poti pregati o multime de bunatati incepand de la chestii simple de baza, pentru micul dejun, pana la diverse frripturi sau preparate asiatice sofisticate.
De retinut ca plita nu lipeste absolut deloc, si se  curata foarte usor!
 


 Ingrediente mic dejun pentru intreaga familie, la plita electrica

4 oua
50 g telemea
2-3 frunze ceapa verde
4 felii bacon
8 felii dovlecel
6 rosii cherry
3 feelii paine toast
30 g unt 82% grasime
 
pentru oladii
 
250 ml chefir
50 g zahar pudra
1 ou
150 g faina
1 lingurita bicarbonat 
1 lingurita otet
afine, zmeura, coacaze rosii
miere de albine

 


Mod de preparare mic dejun pentru intreaga familie, la plita electrica

Pregatim mai intai tot ce avem nevoie, ca sa le avem la indemana. Am pregatit ouale, feliile de kaizer, am spalat rosiile cherrry si am taiat dovlecelul felii subtiri.

Am pregatit omleta. Am batut doua oua si am adaugat telemeaua rasa si ceapa verde tocata marunt. Pentru ca telemeaua mea a fost sarata, nu am adaugat sare.
Pregatim aluatul pentru pancakes. Amestecam chefirul cu oul si zaharul. Adaugam bicabonatul stins cu otet si amestecam. Adaugam faina si amstecam pana obtinem un aluat care curge, dar mai gros decat cel pentru clatitele obisnuite.

Cuplam plita electrica la priza, reglam termostatul la 3 si asteptam sa se incalzeasca. Nu este nevoiee sa ungem plita cu absolut nimic.
Asezam pe plita legumele si baconul in mijloc si in laterale ochiurile si omleta. Legumele si baconul le vom intoace pe ambele parti, iar ochiurile si omleta le lasam sa se faca doar pee o parte, nu este nevoie sa le intoarcem. Cand sunt gata le luam cu ajutorul unei spatule de silicon si le pastram deoparte.

Am curatat suprafata plitei cu un servetel. 

 

Taiem feliile de paine toast in doua astfel incat sa obtinem trriunghiuri si le ungem pe ambele parti cu unt topit.

Le vom intoarce pee ambele parti pana se rumenesc frumos si in functie de cat de crocante le dorim.

Pregatim apoi pancakes. Eu am pus intr-un pos si am spritat direct pe plita incinsa cerculete mici de aluat. Desigur, le puteti face si mai mari, dar asa micute vor fi cu mult mai dragute si apreciate de copii.

Cand incep sa faca bule la suprafata e momentul sa le intoarcem pe partea cealalta.

Le lasam cat sa se rumeneasca usor si pe cealalta parte si gata, asta a fost tot.

Asezam pancakes-urile pe o farfurie, turnam miere de albine din belsug, apoi garnisim cu fructe de padure, in cazul meu zmeura, afine si coacaze rosii, pentru ca sunt preferatele copiilor. Am decorat cu frrunzulite de menta.


18 ian. 2022

Waffles cu ciocolata

Waffles, gofre, vafele sau si mai simplu vafe sunt un produs de patiserie originar din Belgia, avand la baza faina, lapte, unt si oua si zahar si o consistenta a aluatului asemanatoare cu cea a clatitelor, doar ca ceva mai groasa, si se coc intr-o forma speciala.

Waffles cu ciocolata pe care vi le prezint astazi au fost coapte cu ajutorul aparatului  de facut gofre Heinner HWF-1000CR
Pe langa faptul ca este un aparat cu un design foarte placut, si nu ocupa loc foarte mult, putand fi depozitat cu usurinta intr-un dulap, cel mai mult am apreciat faptul ca pot face o cantitate dubla de waffles simultan vata de vechiul meu aparat, ceea ce reduce si mai mult timpul de preparare! 
Aparatul are o putere de 1000W, este prevazut cu buton pentru reglarea temperaturii, placi fixe cu invelis antiaderent, indicator luminos si maner rece.
Este foarte usor de folosit, instructiunile sunt simple si intuitive, aparatul nu lipeste, si se curata super usor. Daca aveti copii mai marisori isi pot pregati cu usurinta reteta preferata de waffle, eventual sub supravegherea voastra, in functie de varsta.
Putem pregati waffle pentru micul dejun, noi facem asta adeseori in weekend, dar pot fi si un desert delicios, mai ales daca le glazuram cu ciocolata si le servim alaturi de fructe de padure, inghetata, sau chiar sosuri de fructe. Ba mai mult, cu ajutorul acestui aparat puteti folosi chiar si fagurii copilariei.

 
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

28 oct. 2021

Omleta pe felii de paine

Omleta pe felii de paine e o gustare numai buna de servit fie la micul dejun, fie de luat cu tine la pachetel, la o iesire la iarba verde sau cand ai de facut un drum lung cu masina.
Am mancat prima data acest preparat in aceasta vara, la o pensiune din Maramures unde am fost cazati, si mi-a placut tare mult ideea. Evident, va puteti juca putin cu ingredientele, si puteti folosi ce va este voua pe plac. 

Din categoria gustarilor rapide ce merg luate si la pachetel va recomand si pizza pe felii de paine, minifritatta cu ardei si porumb, quesadilla cu pui sau carnaciori in foietaj. Mai multe retete cu oua gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)


Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

2 oct. 2021

Pizza pe felii de paine

Ce faci cand ai multa paine care s-a invechit si resturi de preparate prin frigider? Raspunsul e simplu: pizza pe felii de paine! Salam, sunca presata, muschi file, piept de pui, ciuperci, ardei, rosii, porumb, orice gasiti prin frigider poate fi folosit. Eu am facut pentru noi cu salam, sunca presata si ardei, pentru stefan cu salam si masline si pentru  Alexandra cu sunca presata cu ciuperci.
Obisnuiam sa fac pizza pe blat de paine, asezam feliile de paine in tava, una langa alta, formand un blat, de data asta insa am ales sa le fac individual, pe fiecare felie de paine, ceea ce le face ideale chiar si pentru micul dejun!

Va recomand si cornurile pizza, pizza calzone, pizzete cu salam, melcisorii pizza sau briosele pizza. Mai multe retete de pizza gasiti aici

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici 

15 feb. 2020

Waffles cu afine


De cand am achizitionat aparatul de waffles le-am facut copiilor de zeci de ori, fie pentru micul dejun, fie pentru pachetelul de scoala, sau pur si simplu cand au avut pofta de ceva dulce.  Se fac foarte usor, cu ingrediente la indemana, si putem combina ingredientele in fel si chip, dupa bunul nostru plac. Reteta de baza o gasiti aici. Tot cu ajutorul aparatului de waffles putem face si binecunoscutii faguri cu crema a caror reteta o gasiti aici
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

11 nov. 2018

Budinca de paine cu ananas si merisoare


Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei si din pacate sunt destul de putini cei care o respecta asa cum ar trebui. Pentru cei mai pretentiosi budinca de paine cu ananas si merisoare e o idee nemaipomenita, este ideala alaturi de un pahar cu lapte, sau de ce nu langa o cafea  si are avantajul ca ne scapa de resturile de paine veche.
Cand prietenii mei de la Sun Food m-au provocat sa pregatesc un mic dejun cu produsele lor, m-am gandit la deliciosul lor ananas, si cum pancakes cu ananas fac destul de des pentru copii, la micul dejun, m-am gandit ca budinca asta de paine ar fi si mai potrivita, si nu m-am inselat!
Mai multe retete cu ananas gasiti aici. Mai multe retete cu produsele Sun Food gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici

13 feb. 2017

Waffles, reteta de baza


Reteta de waffles e o reteta simpla, ce are la baza un aluat asemanator celui de clatite insa ceva mai grosut si copt intr-o forma speciala. Sunt consumate in intreaba lume dar in mod special in Belgia unde se gasesc o multime de variante ale acestui preparat.
 Sunt ideale pentru micul dejun si pot fi consumate alaturi de fructe proaspete, miere, sirop de artar, sos de fructe, sos de ciocolata, finetti, sau simple alaturi de un pahar de lapte sau un ceai cald.
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes