ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta retete pentru masa de pasti. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete pentru masa de pasti. Afișați toate postările

6 dec. 2013

Torturi festive



Torturi de casa festive sau mai putin festive, mai frumoase sau mai putin frumoase dar categoric delicioase! Retete de torturi simple sau retete complexe, retete cunoscute sau improvizatii de moment, fiecare dintre ele a indulcit un moment important din viata noastra: Craciunul, Anul nou, Pastele sau aniversarile.

6 mai 2013

Cozonac cu cacao, ciocolata si stafide


 Ingrediente:

pentru aluat:

1 kg faina
50 gr drojdie
200 gr zahar
4 galbenusuri
600 ml lapte
50 gr unt 
coaja rasa de lamaie
coaja rasa de portocala
esenta de rom
50 ml ulei pt uns masa 
1 galbenus pt uns

umplutura:

4 albusuri
3 linguri cacao
50 gr ciocolata
50 gr stafide
4 linguri zahar tos




Mod de preparare

Din drojdie, o lingura zahar, putin lapte si 2-3 linguri faina facem o maia pe care o lasam la dospit. Punem faina cernuta intr-un bol. Adaugam maiaua dospita, galbenusurile, zaharul dizolvat in laptele caldut, esentele si coaja de lamaie si portocala. Incepem sa framantam adaugand putin cate putin untul topit.
Lasam la dospit circa o ora. 
Impartim aluatul in patru, ungem masa cu ulei si intindem dreptunghiurile de aluat. 
Amestecam albusurile zaharul,cacao, ciocolata rasa si stafidele. Intindem pe dreptunghiurile de aluat.



Rulam si le impletim cate doua.


Punem cozonacii in tava si ii lasam la dospit.


Ungem cu galbenus batut cu 2 linguri lapte si presaram zahar.


Dam la cuptor circa o ora pana se rumenesc.


Cat sunt calzi ii ungem cu sirop din apa cu zahar pentru a le conferi luciu.



27 apr. 2013

RETETE DE PASTI


Am adunat laolalta cateva retete reprezentative pentru masa de Pasti, retete traditionale, retete internationale, retete reinterpretate, dar deopotriva de gustoase! Retete de Pasti simple, retete de Pasti delicioase, retete pentru Pasti pentru toate gusturile si mai ales, pentru toate buzunarele. Veti gasi retete de pasca, retete de drob, retete cu carne de miel si diverse retete traditionale pentru Pasti. Retete din bucataria romaneasca sau retete din bucataria internationala, pe gustul tuturor.
Sper sa va fie sursa de inspiratie si sa se regaseasca pe masa voastra aducandu-va bucurie in suflet!
Paste fericit si luminat, lumina sfanta a invierii sa va calauzeasca pasii!

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

Pentru a ajunge in pagina retetelor dati click pe denumirea retetei sau pe imaginea aferenta! 
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes