Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)
Publicitate!
Se afișează postările cu eticheta retete de tarta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete de tarta. Afișați toate postările
5 sept. 2012
Minitarte cu branza feta si ardei
Minitartele aperitiv cu branza feta si ardei sunt senzationale, foarte gustoase si satioase, si merg la fel de bine atat la micul dejun, cat si ca aperitiv la mesele festive.
Ingrediente minitarte cu branza feta si ardei
pentru aluat
100 gr unt
200 gr faina
1 ou
6 linguri apa
un praf sare
pentru umplutura
300 gr branza feta
3 oua
3 ardei capia rosii
100 gr cascaval
un praf nucsoara
sare, piper
Mod de preparare minitarte cu branza feta si ardei
Punem intr-un vas faina, sarea, untul la temperatura camerei, oul si apa.
pentru aluat
100 gr unt
200 gr faina
1 ou
6 linguri apa
un praf sare
pentru umplutura
300 gr branza feta
3 oua
3 ardei capia rosii
100 gr cascaval
un praf nucsoara
sare, piper
Mod de preparare minitarte cu branza feta si ardei
Punem intr-un vas faina, sarea, untul la temperatura camerei, oul si apa.
Framantam pana obtinem un aluat sfaramicios, dar omogen care in sectiune trebuie sa arate cam asa:
Punem aluatul intr-o folie alimentara si dam la frigider pentru cel putin 3 ore.
Impartim aluatul in 6. Presaram masa de lucru cu faina si intindem o foaie de aluat rotunda.
Punem foaia de aluat in forma de tarta unsa cu unt si presam marginile .
Indepartam aluatul care depaseste forma.
Si intepam cu furculita pe toata suprafata ca sa nu se umfle la copt.
Faramitam branza feta cu furculita, adaugam ouale si ardeiul tocat marunt. Asezonam cu sare, piper si nucsoara dupa gust si punem umplutura in fiecare tarta.
Radem deasupra cascavalul.
Decoram cu ardei si fasii de aluat.
Dam la cuptor pana se rumenesc.
Se pot servi atat calde, cat si reci.
14 aug. 2012
Tarta rustica cu ardei
Ingrediente:
pentru aluat:
200 gr faina
100 gr unt
1 ou
6 linguri apa
un praf sare
pentru umplutura:
2 ardei rosii
1 ardei verde
1 ardei portocaliu
200 gr telemea
100 gr cascaval
2 oua
sare, piper
nucsoara
pentru uns:
1 galbenus
4 linguri lapte
Mod de preparare:
Din apa, unt, faina ou si sare framantam un aluat.
Il punem intr-o folie alimentara, il presam usor cu mana si il dam la frigider pentru cel putin jumatate de ora.
Taiem ardeii fasii. Amestecam cu branza faramitata si ouale. Asezonam cu sare , piper si nucsoara dupa gust.
Presaram masa d elucru cu faina si intindem foaia pentru tarta. Intepam cu o furculita pe toata suprafata.
Asezam in mijloc umplutura si radem deasupra cascavalul. Punem cateva fasii de ardei deasupra.
Ridicam marginile foii peste umplutura formand niste cute si presam usor ca sa nu se desfaca la copt.
Ungem cu galbenusul batut cu lapte si punem in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.
Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.
Se poate servi atat calda cat si rece.
25 apr. 2012
Minitarte cu mere
Ingrediente
1 galbenus
125 gr unt
250 gr faina
50 gr zahar pudra
50 ml apa
un praf sare
500 gr mere
3 linguri zahar
2 linguri unt ptr umplutura
un praf scortisoara
Mod de preparare
Frecam untul cu zaharul . Incorporam galbenusul. Adaugam cate putin faina si apa. Punem un praf sare si omogenizam.
Dam o ora la rece.
Scoatem si intintem o foaie din care decupam cercuri. Punem in forma de minitarte cate un cerc de aluat si il presam dupa forma . Cu o furculita intepam pe toata suprafata ca sa nu se umfle la copt.
Dam la cuptor la foc mic pana se rumenesc usor .
Intre timp pregatim umplutura.
Intr-un vas caramelizam zaharul si adaugam untul.
Curatam merele de coaja le taiem cubulete si le punem peste zaharul caramelizat . Adaugam un praf scortisoara. Mai lasam 5-10 minute pana cand se inmoaie putin merele.
Scoatem tartele din forme, le punem intr-o tava pe hartie de copt, turnam umplutura de mere in ele si dam la cuptor pentru 20 minute.
Lasam sa se raceasca apoi scoatem din forme.
Optional puteti pudra cu zahar pudra.
17 sept. 2010
Tarta rasturnata cu prune si caramel
Tarta rasturnata cu prune si caramel se pregateste foarte usor, si este
foarte gustoasa. Mai ales acum, cand este plin de prune peste tot, o pregatesc
foarte des, fiind preferata sotului.
Va recomand si
prajitura cu prune si iaurt,
prajitura cu prune si bezea, sau
prajitura cu prune si aluat ras. Mai multe retete cu prune gasiti
aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
Abonați-vă la:
Postări
(
Atom
)