ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete de pasti. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete de pasti. Afișați toate postările

22 mar. 2017

Drob din piept de pui



 Fiindca in ultima vreme au fost foarte cautate pe blog retetele pentru Pasti si fiindca multi dintre voi mi-ati marturisit ca v-ati dori sa aveti drob pe masa de Pasti dar nu va place ficatul, va prezint astazi un preparat simplu dar peste masura de gustos, drobul din piept de pui, o reteta ce ar putea inlocui clasicul drob. 
Eu am folosit piept de pui Agrisol pentru prepararea acestui drob si gustul si textura au fost cu atat mai placute! 
Va recomand si drobul de  pui, drobul de pui mozaic sau drobul de curcan imbracat in bacon. Mai multe retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Pasti gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

4 mai 2016

Pulpa de miel la tava


Pulpa de miel la tava, aceasta a fost friptura noastra de pe masa de Pasti, preparata simplu, dar absolut delicioasa! Chiar si sotul meu care nu este un fan inrait al carnii de miel a fost incantat de ea, foarte mult le-a placut si copiilor, asadar succesul a fost total.

Daca vrei sa afli cum sa prepara marinada pentru carnea de miel vezi aici.
Va recomand si friptura de miel la cuptor cu vin si usturoi, cotletele de miel cu sparanghel alb sau friptura de miel cu vin si menta. Mai multe retete cu carne de miel gasiti aici. Mai multe retete pentru Pasti gasiti aici.(click pe cuvintele subiniate pentru retete)



Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

27 apr. 2016

Retete de drob

https://www.caietulcuretete.com/2016/04/retete-de-drob.html

Drobul este deliciul mesei de Pasti, se regaseste la aperitiv si este insotit de oua rosii, cas proaspat, ceapa verde si ridichi! In mod traditional drobul se prepara din maruntaie de miel insa cei ce nu agreeaza mielul il pot pregati si cu pui, curcan sau porc!
Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)




Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

Retete de pasca



 Pasca este nelipsita de pe masa de Pasti a romanilor.  Am facut pentru voi o selectie de retete de pasca pentru toate gusturile: pasca traditionala, pasca fara aluat, pasca cu ciocolata, pasca cu piersici sau cu fructe confiate, toate retetele de pasca se regasesc aici pentru a va fi de ajutor. Sper sa va placa si sa le savurati cu placere alaturi de cei dragi!
 Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

26 apr. 2016

Pasca cu branza de vaci si piersici



Unul din deserturile noastre preferate la masa de Pasti imediat dupa cozonac este pasca. Cea mai populara si cea mai iubita este pasca traditionala, cu aluat de cozonac si umplutura de branza proaspata, cel mai adesea cu stafide. Eu m-am abatut putin de la traditional de data asta si am inlocuit stafidele cu piersici delicioase din compot. Evident am folosit cel mai bun compot de la prietenii mei Sun Food, fara conservanti sau alte adaosuri!
Pasca a iesit minunata, cu un gust deosebit si o savoare apartee datorita piersicilor, asadar o puteti incerca si voi cu incredere! 


Mai multe retete de pasca gasiti aici.
 Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.


18 apr. 2016

Friptura de miel la cuptor, cu vin si usturoi


Friptura de miel la cuptor, cu vin si usturoi este una dintre cele mai populare modalitati de preparare a carnii de miel, o reteta iubita de toata lumea. Nici nu e de mirare fiindca pregatita astfel carnea de miel este deosebit de frageda, efectiv se va topi in gura iar gustul este cu adevarat deosebit! 
Va recomand si marinata pentru carnea de miel, cotletul de miel cu sparanghel alb si friptura de miel cu vin si menta! Daca nu sunteti prieteni cu carnea de miel puteti pregati de pasti iepure si va recomand iepurele la cuptor cu vin si  usturoi, iepure la cuptor in sos de vin cu ciuperci  sau savurosul iepure cu masline.

Mai multe retete cu carne de miel gasiti aici.
 Retete de cozonac gasiti aici. Retete de pasca gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.


7 apr. 2016

Pasca fara aluat


 Pasca nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Pasti, dar cum nu toata lumea se pricepe sa faca  pasca traditionala cu aluat de cozonac, multi prefera pasca fara aluat. Si e de inteles, pentru ca este atat de gustoasa si atat de usor de facut incat oricine o poate face! Imi amintesc cand eram la mama acasa ce se mai enerva pentru ca facea pasca iar noi alegeam doar partea cu branza si ramanea mai mereu doar aluatul. Cu reteta de pasca fara aluat am rezolvat si aceasta problema! Va recomand si  reteta de pasca fara aluat pregatita de prietena mea! Mai multe retete de pasca veti gasi aici

Ingrediente:

1 kg branza
6 oua
200 gr zahar
6 linguri faina
6 linguri amidon
1 lingurita praf copt
esenta portocale
esenta lamaie
150 gr stafide




Mod de preparare

Frecam branza cu zaharul pudra si o amestecam cu galbenusurile. Euam folosit branza la galetusa de la Lidl, care este  cremoasa, daca folositi o branza de vaca uscata va recomand sa adaugati smantana pana cand va capata o consistenta cremoasa.


Adaugam esenta de lamaie si de portocale. Adaugam faina amestecata cu amidonul si praful de copt, putin cate putin, si amestecam pana  omogenizam compozitia. Praful de copt nu este obligatoriu, in mod normal ar trebui sa creasca, daca doriti puteti renunta la el, pentru mai multa siguranta il puteti adauga.


Mixam albusurile pana obtinem o spuma. Adaugam albusurile batute astfel peste compozitie si cu ajutorul unei spatule sau a unei linguri de lemn amestecam cu miscari circulare, de jos in sus, pana sunt incorporate total. Sub nici o forma nu amestecati cu mixerul pentru ca se va lasa compozitia


Adaugam stafidele, le incorporam si turnam compozitia in forma rotunda, cu margini detasabile, tapetata cu hartie de copt (dimensiuni forma 32 cm).


Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru circa 50 minute.


 Dupa ce vom scoate pasca din cuptor o lasam sa se raceasca de tot apoi scoatem inelul din jurul ei, o pudram cu zahar si o taiem felii.


11 apr. 2015

Cum se face marinada pentru carnea de miel?


Friptura de miel poate fi savuroasa si peste masura de gustoasa daca este pregatita asa cum trebuie si secretul unei fripturi bune este marinada. Nu trebuie sa urmati cu sfintenie o anume reteta de marinada, o puteti adapta dupa propriile gusturi. Pentru o friptura frageda si aromata la cuptor puneti carnea in marinada cu o zi inainte de a fi pregatita sau cel putin cu 3-4 ore inainte de a o baga la cuptor.

 Mai multe retete pentru Paste gasiti aici.
 Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Retete de pasca gasiti aici (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.



 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes