ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta retete de pasca. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete de pasca. Afișați toate postările

24 apr. 2019

Pasca cu branza de vaci, reteta traditionala


De Paste, pasca traditionala, cu branza de vaci, este nelipsita! Eu o pregatesc simplu, cu aluat de cozonac, si cu multa branza! Este o reteta clasica, cu care va garantez ca nu veti da gres! Branza de vaci va sfatuiesc sa folositi una cremoasa, pentru un aspect cat mai placut. 
Mai multe retete de pasca gasiti aici.
 Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

5 apr. 2018

Pasca cu ciocolata, fara aluat



De Pasti pasca traditionala este nelipsita de pe masa, dar cum copiilor nu le place in mod deosebit, an de an pregatesc pentru ei si o pasca speciala. Anul acesta am testat o reteta de pasca cu ciocolata, plecand de la reteta de pasca fara aluat de anul trecut. Rezultatul a fost de exceptie, o pasca deosebit de fina si gustoasa, atat pe gustul nostru cat si al copiilor.
Am folosit atat in blat cat si la glazura si decor ciocolata Poiana cu 65% cacao pentru ca se comporta foarte bine atat la copt cat si la topit, glazura este fina si matasoasa, nu raman deloc bucatele de ciocolata netopita, nu mi-a facut probleme niciodata asa ca v-o recomand si voua cu toata increderea.

22 mar. 2018

Pasca cu smantana



Se apropie Pastele si cel mai asteptat preparat de pe masa de Pasti este pasca. Si cum noua ne place pasca foarte mult, in fiecare an am incercat diverse retete de pasca, si iata ca anul acesta a fost la rand pasca cu smantana, preparata dupa reteta din cartea de bucate a Sandei Marin. Combinatia dintre aluatul pufos si umplutura cremoasa, vanilata, este una de exceptie si va recomand sa o incercati! 
Mai multe retete de pasca gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

O data cu aceasta pasca, pe care am pregatit-o cu ingrediente pentru prajituri de la Dr. Oetker, demaram si editia a treia a concursului din cadrul campaniei "Bucuria de a imparti ceva bun" 
Premiul concursului consta intr-un slow cooker Crock-Pot cu capacitate de 4,7 l si vas ceramic detasabil, negru.  Ca sa va faceti o idee despre ce este vorba si cat de util este un astfel de gadget in bucatarie, gasiti cateva retete preparate la acest slow-cooker aici. (click pe cuvantul subliniat pentru reteta). Cu ajutorul acestui aparat veti pregati cele mai bune sarmale, iar fripturile vor fi incredibil de fragede, chiar si carnea de vita se va topi efectiv in gura. Eu una sunt indragostita de acest aparat!

27 apr. 2016

Retete de pasca



 Pasca este nelipsita de pe masa de Pasti a romanilor.  Am facut pentru voi o selectie de retete de pasca pentru toate gusturile: pasca traditionala, pasca fara aluat, pasca cu ciocolata, pasca cu piersici sau cu fructe confiate, toate retetele de pasca se regasesc aici pentru a va fi de ajutor. Sper sa va placa si sa le savurati cu placere alaturi de cei dragi!
 Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

26 apr. 2016

Pasca cu branza de vaci si piersici



Unul din deserturile noastre preferate la masa de Pasti imediat dupa cozonac este pasca. Cea mai populara si cea mai iubita este pasca traditionala, cu aluat de cozonac si umplutura de branza proaspata, cel mai adesea cu stafide. Eu m-am abatut putin de la traditional de data asta si am inlocuit stafidele cu piersici delicioase din compot. Evident am folosit cel mai bun compot de la prietenii mei Sun Food, fara conservanti sau alte adaosuri!
Pasca a iesit minunata, cu un gust deosebit si o savoare apartee datorita piersicilor, asadar o puteti incerca si voi cu incredere! 


Mai multe retete de pasca gasiti aici.
 Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.


7 apr. 2016

Pasca fara aluat


 Pasca nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Pasti, dar cum nu toata lumea se pricepe sa faca  pasca traditionala cu aluat de cozonac, multi prefera pasca fara aluat. Si e de inteles, pentru ca este atat de gustoasa si atat de usor de facut incat oricine o poate face! Imi amintesc cand eram la mama acasa ce se mai enerva pentru ca facea pasca iar noi alegeam doar partea cu branza si ramanea mai mereu doar aluatul. Cu reteta de pasca fara aluat am rezolvat si aceasta problema! Va recomand si  reteta de pasca fara aluat pregatita de prietena mea! Mai multe retete de pasca veti gasi aici

Ingrediente:

1 kg branza
6 oua
200 gr zahar
6 linguri faina
6 linguri amidon
1 lingurita praf copt
esenta portocale
esenta lamaie
150 gr stafide




Mod de preparare

Frecam branza cu zaharul pudra si o amestecam cu galbenusurile. Euam folosit branza la galetusa de la Lidl, care este  cremoasa, daca folositi o branza de vaca uscata va recomand sa adaugati smantana pana cand va capata o consistenta cremoasa.


Adaugam esenta de lamaie si de portocale. Adaugam faina amestecata cu amidonul si praful de copt, putin cate putin, si amestecam pana  omogenizam compozitia. Praful de copt nu este obligatoriu, in mod normal ar trebui sa creasca, daca doriti puteti renunta la el, pentru mai multa siguranta il puteti adauga.


Mixam albusurile pana obtinem o spuma. Adaugam albusurile batute astfel peste compozitie si cu ajutorul unei spatule sau a unei linguri de lemn amestecam cu miscari circulare, de jos in sus, pana sunt incorporate total. Sub nici o forma nu amestecati cu mixerul pentru ca se va lasa compozitia


Adaugam stafidele, le incorporam si turnam compozitia in forma rotunda, cu margini detasabile, tapetata cu hartie de copt (dimensiuni forma 32 cm).


Coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru circa 50 minute.


 Dupa ce vom scoate pasca din cuptor o lasam sa se raceasca de tot apoi scoatem inelul din jurul ei, o pudram cu zahar si o taiem felii.


9 apr. 2015

Pascute cu branza dulce si limeta


O reteta de pasca cu un gust sublim, desi practic singurul lucru care o deosebeste de o pasca obisnuita este limeta (lamaia verde). Categoric e cea mai buna pasca pe care am mancat-o pana acum, gustul proaspat, racoros pe care il confera lamaia verde va face senzatie!

2 apr. 2015

Pasca "Ousor"



O simpla reteta de pasca, insa cu un element ce o face deosebita, o jumatate de piersica din compot ce ii va da aspectul unui ou ochi. Cum pasca ou ochi ar fi sunat nu prea bine, m-am gandit ca pasca ousor e mai dragut si de ce nu mai amuzant. Indiferent cum vreti sa o numiti e foarte gustoasa, are muuulta umplutura si pe masa de Pasti va arata tare frumos!
Booking.com
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes