ULTIMELE RETETE

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete de checuri. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete de checuri. Afișați toate postările

28 dec. 2021

RETETE CU ALBUSURI


Dupa sarbatori intotdeauna ne raman multe albusuri, fie de la cozonaci, fie de la ciorba de burta, de la maioneza, sau diverse alte preparate. Chiar daca nu aveti timp atunci sa va ocupati de ele nu le aruncati, facem destula risipa in rest. Puneti albusurile in borcane, scrieti pe fiecare borcan cate albusuri sunt si data la care le-ati pus in borcan, infiletati capacul si le depozitati in congelator. Nu e musai sa fie borcane, daca va este teama sa nu se sparga atunci pot fi si recipiente de plastic, caserole, etc. De asemenea pe borcan puteti adauga si greutatea in grame a albusurilor, deoarece sunt unele retete care cer gramaj.
Desi poate parea ciudat congelarea albusurilor este o metoda foarte sigura, cand doriti sa le folositi le decongelati pur si simlu lasandu-le la temperatura camereu (nu in cuptorul cu microunde, nu introduceti borcanele in apa calda) si albusurile se vor comporta exact ca cele proaspete, niciodata nu am observat vreo diferenta intre cele proaspete si cele congelate. 


Ca sa ajungeti in pagina retetelor dati click pe denumirea acestora. 

Sa va fie de folos!

13 mar. 2013

Chec cu fructe de padure si glazura de ciocolata alba




Ingrediente:

8 oua
8 linguri de zahar
8 linguri ulei
8 linguri cu varf faina
1 plic praf copt
200 gr afine si coacaze
50 gr ciocolata
50 ml frisca lichida



Mod de preparare

Batem ouale cu zaharul pana se topeste zaharul. Adaugam uleiul iar la final incorporam faina si praful de copt.



Adaugam fructele congelate.
 

 Turnam compozitia in tava unsa cu putin ulei.


Dam la cuptor pe care il incingem in prealabil. Il coacem la foc mare in primele 15 minute apoi lasam la foc mediu. Facem proba cu scobitoarea pentru a vedea daca s-a copt. Cand nu mai ramana aluat pe scobitoare checul este gata.
 


 Il scoatem din tava si il lasam sa se raceasca.


Topim ciocolata impreuna cu frisca lichida pe baie de aburi si glazuram checul.


Taiem felii.


 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes