ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete de aluaturi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete de aluaturi. Afișați toate postările

26 iul. 2017

Pizza Prosciutto Funghi


Facem pizza cel putin o data pe luna, e preferata copiilor si au o placere deosebita sa isi aleaga singuri ingredientele si sa le puna pe pizza. Una dintre cele mai iubite retete de pizza este pizza prosciutto funghi, o pizza simla dar cu o savoare aparte.
Va recomand si pizza quatro formaggi, pizza Hawaii, pizza Capriciosa sau pizza cu ton. Mai multe retete de pizza gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete) 

25 feb. 2016

Paine rustica, cu masline


Visez de cateva zile la o paine cu masline, cu coaja crocanta si miez pufos si nu am avut liniste pana nu am facut-o!  Casa s-a umplut de miresme innebunitoare, abia asteptam sa o scot din cuptor, sa ma bucur de gustul ei inconfundabil. As fi vrut sa o las sa se raceasca sa o pot felia, ca sa vedeti cat de frumos arata sectiunea, dar cum sa rezisti unei painici cade?
E o painica delicioasa si merita sa o incercati, e perfecta in special pentru micul dejun si mai ales in perioadele de post.
Va recomand si focaccia cu masline, painea cu faina integrala de secara si seminte, painea coapta in punga sau painea turceasca. Mai multe retete de paine gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

10 mar. 2015

Gogosi de post


Gogosile de post sunt categoric cele mai bune gogosi pe care le-am mancat vreodata! Cu atat mai mult cu cat mirosul ce mi-a invadat casa si sufletul mi-a amintit de bunica, de dragostea ei nemarginita, de iernile cand ne facea gogosi si noi cei mici asteptam nerabdatori furand cate o bucatia din aluatul acela delicios ori de cate ori se intorcea cu spatele. Le ziceam gogosi cu gaura si nu puteam intelege cum reuseste bunica sa gaureasca gogosile atat de frumos. Anii au trecut si astazi mi-am rasfatat si eu copiii cu gogosile bunicii si m-am bucurat alaturi de ei de gustul copilariei!

6 feb. 2015

Papanasi cu branza de vaci


Si pozele vechi:

 


Papanasii cu branza de vaci sunt un  desert traditional,  un fel de gogosi dar care au branza in compozitie si se servesc calzi cu smantana si dulceata, dar la fel de bine pot fi doar pudrati cu zahar. Un desert delicios, dar calorios!  Exista multe retete de papanasi, majoritatea cu gris in compozitie, mie insa cel mai mult imi plac cei fara gris. 

19 aug. 2014

Gogosi in foi (de post)


Gogosile in foi sunt o alta amintire dulce din copilarie, o amintire din vacantele de iarna petrecute la bunici, cand copii fiind eram rasfatati de bunica la micul dejun cu gosi in foi, adeseori insotite de cea mai buna miere de albine extrasa de bunicul meu, sau de cea mai aromata dulceata facuta de bunica, fiarta incet pe chirostrii la foc de lemne.
Foarte usor de facut, ieftine, excelente si in zilele de post, gogosile astea va vor cuceri cu siguranta. Si daca va intrebati de ce se numesc gogosi in foi e pentru ca se desfac in mai multe foi :D

21 iul. 2014

Uscatele




De cand am copiii fiecare vara o petrecem la tara si de fiecare data imi amintesc cu acelasi drag si dor de bunica. Mi-a atat de dor de sfaturile ei, de caldura ei sufleteasca, de intelepciunea ei de femeie simpla, mi-e dor de copilaria mea!
Zilele trecute mi-am amintit cum ne facea bunica uscatele iar noi stateam  langa lighean si asteptam cu nerabdare minunile dulci. Doamne, ce bune mai erau, ne bateam pe ele!
Si la fel ca in copilaria noastra fiind duminica, si sarbatoarea sf Ilie pe deasupra, am iesit cu ligheanul cu uscatele calde la poarta unde se adunasera toti copiii la joaca si s-au batut pe ele.

24 apr. 2013

Cozonac impletit cu cacao (fara framantare)



Un cozonac super pufos si delicios, un cozonac fara framantare pentru pregatirea caruia nu este nevoie de foarte multa munca, e suficient doar sa amestecati ingredientele pana la omogenizare si gata cozonacul! Nu trebuie sa framantati ca la reteta clasica pana nu mai puteti, nu e nevoie sa il acoperiti cu paturi cat dospeste, va dospi oricum daca faina si drojdia sunt ok. Eu cel mai adesea folosesc faina Grania pentru cozonac insa l-am facut si cu faina de la tara si a iesit perfect, doar ca in acest caz va fi posibil sa trebuiasca ceva mai putina faina.
L-am facut de zeci de ori, de fiecare data mi-a iesit ca la carte, cu siguranta si voi veti reusi, nu aveti cum sa nu reusiti, trebuie doar sa aveti rabdare sa il lasati sadospeasca suficient atat in prima faza cat si in tavi! E reteta de cozonac perfecta pentru gospodinele incepatoare in ale cozonacilor. Mai mult decat atat e o reteta economica, nu necesita foarte mare investitie asa ca este accesibila tuturor iar umplutura poate fi aceasta simpla sau dupa caz umplutura clasica de nuca sau rahat, stafide, fructe confiate, mac sau orice doriti voi.
Multumesc Bucataresele Vesele pentru reteta!

13 apr. 2013

Cornuri cu gem (de post)


Cornurile astea de post sunt un deliciu - moi, pufoase, foarte gustoase, le puteti umple cu orice doriti: gem, rahat, nuci, etc.   Sunt perfecte dimineata la cafea sau langa un pahar cu lapte, pentru pachetul de scoala sau serviciu, sau pur si simplu o gustare dulce intre mese.
Va recomand si cornurile pufoase cu gem, cornurile cu mere, cornurile cu unt, sau cornurile cu Nutella. Mai multe retete de cornuri gasiti aici. Mai multe retete de post gasiti aici.

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes