ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete cu visine. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu visine. Afișați toate postările

21 feb. 2012

Florio





Ingrediente florio




1 l alcool
1 l vin rosu sec
1/2 l sirop visine
1 esenta migdale



Mod de preparare florio

Amestecam alcoolul cu vinul rosu intr-o sticla . Eu am folosit tuica de prune si vin rosu de butuc. Atentie , vinul folosit trebuie sa fie sec si de buna calitate.
Adaugam o esenta de migdale si  siropul de visine si agitam bine de tot continutul. Sirop am folosit din comert insa merge perfect si siropul de visine facut in casa, important este sa fie concentrat.
Lasam sa se macereze 15 zile timp in care agitam zilnic sticla.
Cand este gata scurgem uleiul de la esenta de migdale ramas deasupra bauturii si strecuram prin tifon.







28 iul. 2011

Briose cu visine si cocos



Ingrediente


250 gr visine

250 gr faina

150 gr zahar

100 gr nuca cocos

3 oua

100 ml lapte

100 ml ulei

1 praf copt



Mod de preparare



Batem ouale cu zaharul pana ce se topeste zaharul.



adaugam laptele si uleiul. Faina o amestecam cu praful de copt si nuca de cocos. Le adaugam peste compozitia lichida si mixam pana se omogenizeaza.





Punem aluat in formele de briose din silicon de la http://www.pentrucopt.ro/




Punem cateva visine in fiecare forma.


Si dam la cuptor la foc mediu pana se rumenesc usor.






Le lasam sa se raceasca apoi le scoatem din forme.



15 iul. 2011

Pandispan cu visine

Pandispanul cu visine, desi una dintre cele mai simple prajituri, pentru multe gospodine este o adevarata piatra de incercare, cel mai adesea plangandu-se ca pandispanul li se lasa dupa coacere.
Si totusi pandispanul iese foarte bine, chiar si fara praf de copt, cu conditia sa respectam cu strictete cateva reguli simple. Este foarte important sa mixam bine ouale, pana cand compozitia se albeste, devine cremoasa si zaharul este complet topit. Faina sub nici o forma nu o vom incorpora cu mixerul ci neaparat cu o spatula sau o lingura de lemn, cu mare atentie sa nu se lase compozitia. Apoi in primele minute sub nici o forma nu deschidem cuptorul, iar dupa ce s-a copt nu supunem pandispanul socului termic, (adica sa il scoatem de la cald si sa il ducem la rece) fiindca se va lasa.

8 iul. 2011

Dulceata de visine


Despre dulceata de visine nu cred ca e nevoie sa va mai spun nimic, e de departe cea mai iubita, cea mai populara reteta de dulceata. La micul dejun langa o cana de lapte, intinsa pe o felie de paine cu unt, la o sueta cu prietenele, servita alaturi de un pahar de apa rece, in clatite sau prajituri, dulceata de visine nu trebuie sa va lipseasca din camara!
Va recomand si siropul de visine sau siropul de visine fara fierbere. Mai multe retete cu visine gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

7 iul. 2011

Placinta cu visine



 
Placinta cu visine este delicioasa, dulce-acrisoara, noua ne place foarte mult si o prepar ori de cate ori am ocazia. Eu am ales varianta rapida, cu foi de placinta din comert, daca timpul va permite, evident, este de preferat sa o faceti cu foi de placinta facute in casa.
Va recomand si prajitura simpla cu visine, fursecuri cu visine sau prajitura cu visine si ciocolata. Mai multe retete cu visine gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

Sirop de visine fara fierbere






Siropul de visine este deosebit de gustos si racoritor, este perfect vara cu apa plata sau minerala si cuburi de gheata, dar la fel de bun este si pentru iarna. Astazi  v-am adus reteta de sirop de visine la rece, fara fierbere, o reteta foarte simpla, la indemana oricui!
Va recomand si siropul de visine cu fierbere, dulceata de visine, placinta cu visine sau prajitura simpla cu visine. Mai multe retete cu visine gasiti aici
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

9 ian. 2011

Bilute cu visine


Va amintiti delicioasele bilute din biscuiti, care aveau in mijloc o visina in visinata? Tare bune mai erau! Va recomand si salamul de biscuiti, rulada de biscuiti sau ciocolata de casa.   Mai multe retete ale copilariei gasiti aici.

30 iun. 2010

Prajitura marmorata cu visine

 


Reteta este a Oanei de pe Bucataras . Multumesc Oana pentru reteta! Ingrediente (pentru 20 bucati) 1 kg visine 6 oua 100 gr zahar pudra 100 gr zahar tos 100 gr faina 2 linguri cacao

   

Mod de preparare prajitura marmorata cu visine
 
Se scot samburii de la visine, se presara cu 100 gr zahar tos si se dau deoparte ca sa-si lase siropul.
Se bat galbenusurile cu zaharul pudra, pana compozitia devine ca o crema.
 
Se adauga treptat faina si se amesteca pana se incorporeaza.
 

 

Separat se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare.

 

Se adauga albusurile amestecand usor cu o spatula.
 
Trei sferturi din compozitie se toarna in tava tapetata cu hartie de copt.(dimensiuni tava 25*35, dar va sfatuiesc pentru un efect maxim sa folositi o tava putin mai mica) 
 
 
Restul de compozitie se amesteca cu cele doua linguri de cacao si se toarna in tava, peste compozitia alba, cu ajutorul unui sprit. 
 
Se presara apoi visinele, dupa ce a fost scurs siropul. 
 
Se da da cuptor aproximativ 40 minute. Se lasa sa se raceasca, optional se presara cu zahar pudra apoi se poate taia.
 
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes