CAIETUL CU RETETE: retete cu piept de pui

Se afișează postările cu eticheta retete cu piept de pui. Afișați toate postările

11 sept. 2020

Pui in sos de lamaie (Piccata de pui)

Pui in sos de lamaie si capere, pui piccata sau piccata de pui, un preparat simplu, gustos si foarte rapid din bucataria italiana. Piccata se refera la modalitatea de gatire a carnii, feliata si impanata cu faina.

Va recomand si escalop de pui cu ciuperci, pui Valdostana, piept de pui gratinat cu mozarella si ciuperci sau pieptul de pui Caprese. Mai multe retete cu carne de pui gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

Ingrediente pui in sos de lamaie

1 kg piept pui

3-4 linguri faina

sare

50 gr unt

2 linguri capere

zeama de lamaie

50 ml supa pui

Mod de preparare pui in sos de lamaie

Spalam pieptul de pui si il feliem. Feliile nu trebuie sa fie foarte subtiri fiindca pieptul se va usca si va deveni fad, dar nici foarte groase, ca s anu ramana crude la mijloc. Presaram sare si trecem feliile prin faina, avand grija ca acestea sa fie acoperite complet. Le scuturam de faina in exces.

Intr-o tigaie incingem uleiul de floarea soarelui si rumenim pieptul de pui pe ambele parti. In mod normal, reteta originala prevede prajirea puiului intr-un amestec de unt si ulei de masline, eu insa am preferat sa il prajesc in putin ulei de floarea soarelui

Scoatem deoparte puiul si in tigaie adaugam untul.

Adaugam caperele, sotam usor, apoi adaugam supa de pui si zeama de lamaie. Tineti cont si de gustul caperelor, daca sunt in saramura sunt usor sarate, daca sunt in otet sunt usor acre. Cantitatea de zeama depinde foarte mult de cat de acra este lamaia, eu am pus 50 ml, dar cel mai indicat este sa puneti putin cate putin si sa gustati. Lasam sa fiarba cateva secunde cat sa se imprieteneasca aromele.

Adaugam pieptul de pui si fierbem circa jumatate de minut, intorcand puiul pe ambele parti, astfel incat aceste sa ia gustul sosului.

Adaugam patrunjel tocat marunt. Merge foarte bine alaturi de o garnitura de orez.

1 iun. 2020

Paste cu pui si sos de rosii

Pastele cu pui si piept de rosii sunt adorate de copii, si le fac ori de cate ori imi cer asta. Simple, ieftine, foarte usor de facut, la aceste paste conteaza foarte mult sosul ca sa avem gustul perfect, asadar am folosit delicioasele rosii cuburi de la Sun Food. Mai multe retete cu produse Sun Food gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

23 ian. 2020

Crispy strips (Fasii de pui crocante)

Crispsy Strips este denumirea sub care veti gasi acest preparat in meniurile restaurantelor, si in mod special al fast food-urilor, practic niste fasii crocante de pui, cel mai adesea insotite de cartofi prajiti. Copiii le adora, asadar, macar ocazional, merita sa le facem o astfel de bucurie. Daca vreti sa il transformati intr-un preparat mai prietenos il puteti pregati la cuptor!

Va recomand si degetelele de pui, nuggets de pui sau fajitas de pui. Mai multe retete cu carne de pui gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

8 nov. 2019

Salata de pui cu telina

Salata de pui cu telina si maioneza este un preparat destul de popular, find intalnita chiar si in meniurile restaurantelor. Este o salata foarte gustoasa, usor dulceaga, foarte consistenta si hranitoare. Dupa gustul fiecaruia puteti asezona salata fie doar cu maioneza, fie cu maioneza in combinatie cu iaurt, dar si o varianta mai prietenoasa cu silueta, doar cu iaurt.

Va recomand si salata coleslaw, salata de ciuperci cu smantana, maioneza si usturoi, salata cu piept de pui, porumb si maioneza, salata festiva cu ton si porumb, salata aperitiv cu pui si ananas sau salata ruseasca suba. Mai multe retete de salate gasiti aici

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

Citeste toata reteta »

14 iul. 2019

Piept de pui Caprese

Denumirea de piept de pui Caprese vine, asa cum probabil v-ati dat seama deja, de la celebra salata caprese, o salata foarte gustoasa, pe baa de rosii, mozzarella si busuioc. Reteta de salata caprese o gasiti aici.

Piept de pui impanat cu felii de mozzarella, rosii si frunze de busuioc, scaldat in ulei de masline, foarte gustos si satios.

Va recomand si pieptul de pui Valdostana, pieptul de pui cu piersici si cascaval, pieptul de pui umplut cu mozzarella, pieptul de pui la cuptor, cu ardei si cascaval, pieptul de pui gratinat, cu mozzarella si ciuperci sau pieptul de pui umplut cu jambon si cascaval. Mai multe retete cu piept de pui gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Citeste toata reteta »

7 oct. 2018

Piept de pui cu cartofi, la cuptor

Astazi o reteta simpla, dar care are foarte mare succes la noi in familie: piept de pui cu cartofi, la cuptor. Pieptul de pui fraged si suculent, cartofii aurii si usor rumeniti pot reprezenta un pranz lejer de duminica!
Va recomand si pieptul de pui intreg, la cuptor, pieptul de pui la cuptor, cu ardei si cascaval. Mai multe retete cu carne de pui gasiti aici. Mai multe retete cu piept de pui gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

Citeste toata reteta »

31 aug. 2018

Piept de pui cu legume, la cuptor

Ce gatesti pentru un pranz intre prieteni simplu si gustos, dar mai ales foarte rapid, ca sa nu petreci foarte mult timp in bucatarie? E simplu, apelezi la alti prieteni, de data aceasta le prietenii de la Sun Food, si reusita pranzului e garantata!
Ca sa ai timp de stat la povesti cu prietenii pregateste desertul cu o seara inainte! Si fiindca este canicula alege ceva rapid, fara coacere! Eu am ales sa pregatesc cheesecake fara coacere la pahar, cu crema de branza si ananas, a fost gata in 30 minute si s-a odihnit peste noapte la frigider! Am pus la rece si cateva compoturi de fructe tropicale, pe care le-am asezonat cu menta si cuburi de gheata ca sa ne revigoram.
Pentru felul principal am ales sa pregatesc piept de pui cu legume, la cuptor, un preparat gustos dar si foarte satios, asa ca va fi mai mult decat suficient, nu va fi nevoie sa pregatesti si altceva. Am pregatit totul inainte sa ajunga prietenii, iar dupa ce au ajuns ei am dat tava la cuptor si cat am stat noi la povesti preparatul a fost gata!
Simplu, gustos si foarte rapid, prietenii au fost incantati, pranzul a fost o reusita, iar eu nu am fost nevoita sa petrec ore intregi in bucatarie!

Mai multe retete cu produsele Sun Food gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

Citeste toata reteta »

12 aug. 2018

Salata cu piept de pui, porumb si maioneza

Salata cu piept de pui, porumb si maioneza este o salata satioasa si foarte gustoasa, este excelenta servita rece, de la frigider, si este potrivita atat pentru o cina rapida, cat si ca aperitiv pentru o masa festiva.

Indiferent cu ce ocazie o pregatiti va spun ca salata asta este minunata si nu trebuie sa o ratati, cu atat mai mult cu cat necesita un minim de ingrediente si de efort!

Bineinteles am folosit la prepararea acestei salate porumb dulce de la prietenii mei de la Sun Food, porumbul care nu ne lipseste niciodata din camara si care reprezinta una dintre gustarile preferate ale copiilor!

Citeste toata reteta »