ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete cu mere. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu mere. Afișați toate postările

16 mai 2010

Prajitura frageda cu mere


O prajitura extraordinar de savuroasa, buna si frageda si foarte usor de facut.
O combinatie irezistibila de arome, gustul delicios de mere si aroma inconfundabila de  scortisoara  o mirodenie ce n-ar trebui sa lipseasca din nici o bucatarie. Acestea sunt completate de blatul delicios fraged si bine crescut. Reteta este de la Miha, o gospodina cu maini de aur, pe al carei blog  veti gasi o multime de bunatati. Multumesc Miha !
Ingrediente (pentru 24 bucati)

2 kg mere
250 gr unt 
600 gr faina
3 oua
100 gr zahar pudra
zahar tos dupa gust  
1 lingurita praf de copt
1 lingurita scortisoara






Mod de preparare

Se topesc 200 gr unt si se amesteca cu faina pana se omogenizeaza.



Se adauga cele trei oua si se incorporeaza in compozitie apoi adaugam
praful de copt.


Framantam cu mana pana obtinem un aluat moale si nelipicios pe care il dam pentru o ora la rece.




Curatam merele, le radem si adaugam zahar dupa gust si o lingurita
scortisoara si le amestecam cu 50 gr unt topit. Eu m-am grabit si am uitat sa le calesc, ceea ce a influentat putin aspectul.



Scoatem aluatul de la rece si intindem trei foi de marimea tavii. Captusim tava cu hartie de copt si intindem prima foaie in tava.  (dimensiuni tava 25*35)




Adaugam deasupra jumatate din cantitatea de mere.




Apoi adaugam cealalta foaie, iarasi mere si din nou foaie.




Se coace la foc potrivit aproximativ 40 minute.




Se lasa sa se raceasca, se taie bucati, se decoreaza cu
batoane de scortisoara si se poate servi. E delicioasa si foarte frageda.


15 dec. 2009

Briose cu mere


Briosele sunt printre deserturile preferate ale copiilor, evident, dupa clatite si waffles, iar briosele cu iz de scortisoara si mere coapte le facem foarte des in sezonul rece, mai ales cand ne raman mere in fructiera.
Va recomand si briosele cu afine, briosele cu mure sau briosele cu capsuni. Mai multe retete de briose gasiti aici. Mai multe retete cu mere gasiti aici.


Ingrediente briose cu mere

1 ou
200 ml lapte
100 gr zahar
200 gr faina
3 linguri ulei
1 lingurita praf copt
2 mere rase
scortisoara




Mod de preparare briose cu mere

Mixam oul cu zaharul, apoi adaugam laptele si uleiul si amestecam pana se omogenizeaza compozitia.
Adaugam faina si praful de copt si incorporam. Curatam merele de coaja, indepartam semintele, le taiem cuburi mici si le pudram cu scortisoara.  Adaugam merele in compozitie.



Punem compozitia in formele unse cu putin ulei. Eu am folosit forme din silicon.


Coacem la 180 grade, in cuptorul preincalzit, pentru circa 30 minute. Am folosit si functia de venmtilatie.


1 dec. 2009

Prajitura puturosului



Reteta o am de la o colega de forum de pe DC, sub denumirea de prajitura cu mere si lapte praf, dar eu am trecut-o sub denumirea asta in caietul cu retete deoarece este o prajitura numai buna pentru momentele cand ai pofta de ceva dulce dar nu ai dispozitia necesara (a se citi lene) pentru a executa cine stie ce reteta elaborata.


Ingrediente(pentru 12 bucati)


1 cana zahar
1 cana gris
1 cana lapte praf
1 cana faina
1 kg mere
2-3 linguri unt 



Mod de preparare

Se amesteca laptele praf, zaharul, faina si grisul intr-un castron.


Se curata merele de coaja si se rad.

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt (dimensiuni tava 25*35) si se pune un rand de praf, iar deasupra se presara untul. Eu nu am avut la indemana dar daca aveti un pulverizator il puteti topi, il puneti in pulverizator si il imprastiati uniform pe toata suprafata. 


Se pun deasupra o parte din merele rase apoi iar praf si tot asa terminandu-se cu un strat de praf peste care se presara untul.

Se da la cuptor pentru aproximativ o ora la foc mic. Se lasa sa se raceasca, se taie felii si se pudreaza cu zahar.

19 nov. 2009

Prajitura cu mere si iaurt


O prajitura atat de simpla, dar incredibil de gustoasa, prajitura cu mere si iaurt este cremoasa, savuroasa si iubita deopotriva de adulti si de copii.

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
 Ma gasiti si pe instagram aici.
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes