ULTIMELE RETETE

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete cu flori de salcam. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu flori de salcam. Afișați toate postările

8 mai 2019

Sirop din flori de salcam


 Siropul din flori de salcam este fin si delicat, deosebit de aromat, si nu trebuie sa lipseasca din camara pentru iarna!
Mai mult decat atat, pe langa gustul si aroma deosebite, florile de salcam au proprietati multiple precum combaterea stresului, tratarea insomniilor, tratarea afectiunilor digestive, tratarea constipatiei, efect antitusiv si antiseptic si multe altele.
Asadar siropul din flori de salcam nu este doar o bautura racoritoare gustoasa si aromata si si un adevarat medicament!
Florile de salcam pot fi folosite si in mancare, cele mai cunoscute fiind clatitele si gogosile cu flori de salcam. Va recomand si dulceata din flori de salcam, o dulceata deosebit de fina si aromata. 

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

10 mai 2013

Dulceata din flori de salcam



Ingrediente:

500 ml apa
300 gr flori de salcam
300 gr zahar
zeama de la o lamaie
2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare


Culegem crengutele cu flori de salcam. Mare atentie la albine!


Desprindem floricelele de pe ciorchine. La clatim bine in cateva ape.


Facem un sirop din apa si zahar. Cand clocoteste adaugam florile de salcam, zeama de lamaie si zaharul vanilat.


Lasam sa fiarba pana capata consistenta mierii. Ca sa facem proba punem cateva picaturi pe o farfurie. Daca se imprastie pe toata suprafata farfuriei dulceata mai trebuie fiarta. Daca se aduna ca niste cristale dulceata este gata.


Turnam dulceata fierbinte in borcanele curate, infiletam bine capacul si le intoarcem cu fundul in sus pana se racesc. Aceasta operatiune are rol de a impiedeca patrunderea aerului.






 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes