ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete cu ceapa. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu ceapa. Afișați toate postările

16 sept. 2022

Ceapa rosie murata in otet

Ceapa rosie murata in otet, o reteta simpla si rapida, nu este o reteta pentru iarna, dar poate fi pastrata pentru circa doua-trei saptamani, la frigider. Daca faceti fasole neaparat sa faceti si niste ceapa rosie murata, o sa va placa cu siguranta!
Va recomand si dulceata de ceapa rosie, minunata alaturi de diverse tipuri de fripturi dar si focaccia cu ceapa rosie sau tarta alsaciana cu ceapa rosie. Mai multe retete cu ceapa gasiti aici

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

4 mar. 2022

Tarta flambata (Flammekueche)

Tarta flambata tarta flambee sau Flammekueche este o tarta cu blat crocant, specifica regiunii Alsacia. In mod traditional aluatul se intinde in forma dreptunghiulara sau ovala si este acoperit cu fromage blanc, creme fraiche, ceapa si lardon.
  Evident, reteta mea se abate de la ingredientele originale, dar asta nu o face mai putin gustoasa. 

Va recomand si tarta rustica cu jambon si porumbtarta cu branzeturi si sparanghel,  sau tarta cu ciuperci. Mai multe retete de tarte gasiti aici

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

25 aug. 2021

Tocanita de ceapa

Tocanita de ceapa este o mancare simpla si gustoasa,  o reteta pe care o asociez cu culesul viei, fiindca in acea perioada o pregatea bunica mea. E drept, ea folosea ceapa scoasa din propria gradina si cocosei nazdravani crescuti in curte, rasturna alaturi mamaliga, scoatea borcanul de castraveti covasiti si un pahar de must inasprit. Atat de simplu, dar atat de bun!

Va recomand si tocanita de pui cu ardei si ceapa, ostropelul de puitocanita de pui, tocanita cu pipote si inimi de pui sau tocanita de ardei copti. Mai multe retete de tocanita gasiti aici. Mai multe retete traditionale gasiti aici. Mai multe retete cu carne de pui gasiti aici.

Ingrediente tocanita de ceapa

1 kg ceapa
4 pulpe dezosate
50 ml ulei
2-3 foi dafin
boia dulce
cimbru
sare, piper
patrunjel verde
 
 
Mod de preparare tocanita de ceapa. 
 
Curatam ceapa, o spalam si o taiem fideluta .

Rumenim pulpele in uleiul incins pe ambele parti, dar doar partial, atat cat sa formeze crusta.

Adaugam ceapa si o lasam pana se inmoaie usor si devine translucida.

Adaugam apa cat sa acopere totul, apoi adaugam foile de dafin, sarea, piperul, boiaua si cimbru.

Fierbem pana cand scade apa si ceapa este bine gatita. Dam deoparte si adaugam patrunjelul verde, tocat marunt.



4 iun. 2020

Salata de primavara cu ridichi si ceapa verde


Salata de primavara cu ridichi si ceapa verde este o salata din categoria prea simplu, prea bun, prea ca la tara! Si cum lucrurile simple sunt si cele mai bune, este o salata nelipsita de pe mesele noastre.
Va recomand si salata  de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde sau  salata cu rucola, kaki si ridichi. Mai multe retete de salate gasiti aici.

Mai multe retete cu capsuni gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

8 mai 2020

Chec aperitiv, cu pastrama de pui si ceapa verde


Checul aperitiv nu cred ca mai are nevoie de vreo prezentare, de-a lungul timpului l-am pregatit in diverse variante, una mai gustoasa decat cealalta. Practic, checul aperitiv este cea mai buna varianta de a recicla resturile din frigider. checul de astazi de pilda a fost menit o bucata de pastrama de pui de care nu se mai atingea nimeni, si niste branza ce se uscase prin frigider si o tot mutam de colo-colo.
Va recomand si checul aperitiv cu pui si legume, checul aperitiv cu somon afumat, checul aperitiv cu legume, sau checul aperitiv cu ciuperci. Mai multe retete de aperitive gasiti aici.(click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Ma gasiti si pe instagram aici.

13 aug. 2019

Supa crema de rosii coapte


Supa crema de rosii coapte un preparat simplu, cu doar cateva ingrediente la indemana oricui. Gustoasa si hranitoare, este ideala pe perioada verii, mai ales ca o putem prepara cu rosii din gradina! 
Va recomand si supa de rosii cu galuste, supa crema de rosii cu crutoane sau supa simpla de rosii. Mai multe retete cu rosii gasiti aici.
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

20 oct. 2018

Ficatei de pui in sos de ceapa


Ficateii de pui in sos de ceapa sunt un fel de mancare cu specific romanesc ce cu siguranta nu mai are nevoie de nici un fel de prezentare. Ficateii pregatiti astfel sunt preferatii mei, ador felul asta de mancare, asa ca in momentul in care prietenii mei de la Sun Food m-au provocat sa pregatesc o reteta traditionala aceasta a fost prima la care m-am gandit! Desigur, rosiile cuburi in sos de rosii Sun Food au avut cea mai mare contributie pentru obtinerea unui gust desavarsit!
Mai multe retete pregatite cu ajutorul produselor Sun Food puteti gasi aici. Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici

8 sept. 2018

Focaccia cu ceapa rosie


 Focaccia este una din preferatele noastre cand vine vorba despre paine, asa ca o tot pregatesc in diverse forme. Focaccia cu ceapa rosie este preferata sotului, focaccia cu mozzarella e preferata Alexandrei, focaccia cu masline e preferata lui Stefan, si focaccia cu oregano prefarata mea.
Focaccia este practic un tip de paine de origine italiana, asemanatoase cu aluatul de pizza si tipic acestui tip de paine este faptul ca este unsa deasupra cu ulei de masline si in general se adauga sare, sau plante aromatice dar si diverse legume sau branzeturi. 
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes