ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta reteta ceescake. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta reteta ceescake. Afișați toate postările

2 oct. 2011

Cheesecake cu afine




Sau mai pe romaneste prajitura cu branza.Dar cum in motoarele de cautare toata lumea cauta dupa cheesecake ma conformez si eu, desi nu-s tocmai impacata sufleteste ca trebuie sa imi incalc principiile.


Ingrediente:

blatul:


400 gr biscuiti digestivi

100 gr unt


crema:

500 gr branza vaci cremoasa
200 smantana dulce ptr frisca
200 gr zahar pudra
4 oua
1 esenta vanilie
1 lingura dulceata de afine



Mod de preparare


Macinam biscuitii in robotul de bucatarie.




Topim untul si il amestecam cu biscuitii. Vom obtine un aluat sfaramicios.


Punem biscuitii intr-o forma cu inel detasabil si nivelam cu dosul unei linguri.



Mixam branza de vaci .Adaugam ouale, zaharul si vanilia si mixam pana se incorporeaza .Adaugam si smantana, omogenizam compozitia , oprim deoparte un sfert iar restul o turnam peste blatul de biscuiti si nivelam .







In crema de branza ramasa adaugam dulceata de afine si o punem cu lingura deasupra cremei de branza




Dam la cuptor pana incep sa se desprinda marginile.Atentie, in mijloc va fi foarte moale, sa nu fiti tentati sa o mai lasati in cuptor, se va intari la frigider destul de mult.




Taiem felii si decoram cu afine congelate .






 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes