ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta omleta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta omleta. Afișați toate postările

31 aug. 2015

Omleta cu sparanghel


Am vazut reteta asta pe blogul lui Nico si mi-a atras atentia. Cum in extrasezon sparanghelul este foarte scump am profitat de luna iunie cand sparanghelul a fost peste tot la preturi rezonabile si bun si fraged pe deasupra si am pregatit-o. Omleta cu sparanghel este specifica bucatariei croate si in mod traditionl se prepara cu sparanghel salbatic.

28 aug. 2015

Omleta cu prosciutto si parmezan


Iubesc omletele, cred ca sunt cea mai simpla solutie pentru micul dejun: oua proaspete, cateva ingrediente simple de prin frigider si gata omleta, simplu, fara bataie de cap oricine o poate prepara!

12 iul. 2012

Tort aperitiv din omleta




Ingrediente

pentru omleta cu ardei:

6 oua
200 gr cascaval
2 ardei capia 
sare si piper

pentru omleta cu verdeturi:

6 oua
200 gr telemea oi
1 legatura ceapa verde
1 legatura marar
sare si piper

Mod de preparare

Batem ouale  si adaugam cascavalul dat pe razatoare. Punem si ardeii capia taiati cubulete mai marisoare apoi asezonam cu sare si piper. Turnam compozitia in tava unsa cu unt.


Dam la cuptor la foc mic. O lasam sa se raceasca in tava apoi o rasturnam cu grija sa nu se rupa.


Amestecam ouale cu telemeaua rasa. Adaugam ceapa si mararul si asezonam cu sare si piper. Daca telemeaua este sarata nu mai este nevoie de sare. Turnam compozitia  in tava unsa cu unt.


Dam la cuptor la foc mic. O lasam sa se raceasca in tava si apoi o rasturnam cu grija sa nu se rupa.


Suprapunem omletele si le taiem in jumatate. Suprapunem apoi si jumatatile si vor rezulta patru straturi.


Taiem felii ca pe tort. 
Se poate servi cu ketchup, cu rosii, cu castraveti murati, in functie de preferintele fiecaruia. 



25 apr. 2012

Omleta la cuptor cu legume


Ingrediente (ptr 4 portii)

4 oua
100 gr cascaval
100 gr ciuperci
50 gr porumb
1 ardei gras rosu
2 fire ceapa verde
sare de mare
piper
maghiran



Mod de preparare

Intr-un castron batem putin ouale.




Adaugam ciupercile feliate, ardeiul si ceapa verde tocate marunt, porumbul din conserva si cascavalul ras.



Amestecam ingredientele si punem in forma de tarta unsa cu putin ulei de masline .


Dam la cuptor la foc mic pana ce omleta se va inchega  si se va rumeni foarte putin pe fund.


O portionam si o putem servi atat calda cat si rece. Simplu, gustos, dar mai ales sanatos !



13 nov. 2011

Omleta cu praz si ciuperci

Ingrediente

4 oua
1 praz mic
3-4 ciuperci
sare, piper

Mod de preparare


Batem ouale cu sarea si piperul si le punem in tigaia incinsa unsa in prealabil cu o lingura de ulei.





Tocam ciupercile si le calim in doua linguri ulei .Tocam si prazul si il presaram impreuna cu ciupercile pe intreaga suprafata a omletei



Cand s-a facut pe o parte intoarcem omleta cu ajutorul unei farfurii si lasam si pe partea cealalta cateva minute
















loading...
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes