CAIETUL CU RETETE: mic dejun kollath

21 iul. 2014

Mic dejun sanatos cu grau, seminte, fructe uscate, prune si piersici

Traim in secolul vitezei, suntem mereu pe fuga, si adeseori dimineata in drum spre birou si luam un sendvis de la primul fast food intalnit in cale. Apoi ne cuzam ca suntem prea ocupati ca sa putem manca sanatos, timpul nu ne permite sa ne ingrijim de sanatatea noastra!
Cu micul dejun Kollath de la Solaris scuzele nu-si mai au locul, fiindca poti pregati un mic dejun sanatos, plin de nutrienti, in doar jumatate de minut.
Micul dejun Kollath vine in trei variante: cu fructe deshidratate, cu goji si pin, și cu alune, toate trei avand la baza graul maruntit.
Continutul celor doua plicuri din pachet se vor pune la inmuiat in apa de seara, iar a doua zi dimineata le amestecam. Pentru un gust mai bogat putem adauga banane, mere, afine, stafide, zmeura, capsune, fragi, gutui, mure; indulcim cu o lingurita de miere sau o picatura de stevia; putem adauga o lingurita de scortisoara, pentru un un plus de antioxidanti si un gust placut. Nu se recomanda asocierea cu produse lactate!

Citeste toata reteta »

4 iul. 2014

Mic dejun sanatos cu iaurt, grau, goji si pin

Intr-o era a poluarii, a fast-food-ului si a mancarurilor nesanatoase, din ce in ce mai multe persoane se orienteaza catre variantele sanatoase, dar care, totodata asigura necesarul de energie pentru intreaga zi.
Asa a aparut dejunul Kollath, o alternativa la alimentele procesate termic sau chimic pe care le consumam la primele ore ale zilei. Dejunul Kollath de la Solaris Plant există în trei variante: cea cu fructe deshidratate, cu goji si pin, precum și cu alune. Profesorul Werner Kollath, dietetician si doctor în medicina, a descoperit o metoda exceptionala de a face graul digerabil, fara niciun fel de prelucrare. Se pastreaza astfel proprietatile curative ale graului, iar acest mic dejun ofera un aport energetic complex. Graul in forma cruda este greu de digerat. Dr. Kollath a decis sa inmoaie peste noapte graul integral macinat intr-un vas de sticla sau lut. In acest proces se foloseste doar apa si rezulta un amestec semiferm, plin de enzime benefice celulelor.
Si fiindca Solaris m-a provocat la leapsa: "Incepe ziua cu Solaris!" ii dau curs cu o reteta de mic dejun ce cu siguranta va fi pe placul vostru!
Eu l-am combinat cu iaurt insa vin cu precizarea ca nu este recomandata asocierea cu produse lactate Pentru un gust mai bogat putem adauga banane, mere, afine, stafide, zmeura, capsune, fragi, gutui, mure; indulcim cu o lingurita de miere sau o picatura de stevia; putem adauga o lingurita de scortisoara, pentru un un plus de antioxidanti si un gust placut.

Citeste toata reteta »