Invartita cu dovleac este o reteta de post, o placinta traditionala din zona Moldovei, si se numeste invartita datorita faptului ca invartim sulul de aluat in forma rotunda. In mod normal sulurile trebuie sa fie mult mai subtiri, recunosc ca eu nu am avut suficienta rabdare, cu siguranta voua va va iesi mai bine! Va recomand si invartita cu nuca, cu mere, sau cu branza.
