Ingrediente:
200 gr crema de branza
200 gr frisca lichida
100 gr zahar pudra
1 lingurita matcha
coaja rasa si zeama de la o limeta
Mod de preparare
Batem frisca pana incepe sa se ingroase(nu e nevoie sa fie foarte ferma, doar cat se ingroasa putin).
Mixam crema de branza impreuna cu zaharul apoi adaugam zeama de la limeta si coaja rasa.
Amestecam crema de branza cu o lingurita de matcha dizolvata in apa fiarta.
Adaugam peste frisca si omogenizam.
Punem intr-un bol si dam cateva ore la congelator.
Si fiindca mi-a atras cineva atentia pe facebook revin cu o precizare, matcha nu e expirata, reteta e facuta pe 31 octombrie 2012, odata cu aceste minitortulete, doar ca abia acum am postat-o pe blog: http://www.caietulcuretete.com/2012/11/minitortulete-cu-crema-de-branza-si_3.html
