Ingrediente:
20 felii bacon
1/2 kg ficatei pui
2-3 catei usturoi
sare, piper
Innabusim ficateii in putin ulei si cand sunt aproape gata adaugam usturoiul taiat felii, sarea si piperul si mai lasam un minut doua. Lasam ficateii sa se raceasca si ii taiem fasii.
Pregatim baconul.
Rulam ficatelul in bacon si prindem cu o scobitoare ca sa nu se desfaca. Tapetam tava cu hartie de copt si asezam ficatei in tava.
Dam la cuptor 5-10 minute pana se rumeneste usor baconul.
Se pot servi atat calzi cat si reci.
