ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta dulciuri cu mere. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta dulciuri cu mere. Afișați toate postările

25 apr. 2012

Minitarte cu mere


Ingrediente

1 galbenus
125 gr unt
250 gr faina
50 gr zahar pudra
50 ml apa
un praf sare
500 gr mere
3 linguri zahar
2 linguri unt ptr umplutura
un praf scortisoara

Mod de preparare

Frecam untul cu zaharul . Incorporam galbenusul. Adaugam cate putin faina si apa. Punem un praf sare si omogenizam.
Dam o ora la rece.
Scoatem si intintem o foaie din care decupam cercuri. Punem in forma de minitarte cate un cerc de aluat si  il presam dupa forma . Cu o furculita intepam pe  toata suprafata ca sa nu se umfle la copt.
Dam la cuptor la foc mic pana se rumenesc usor .



Intre timp pregatim umplutura.
Intr-un vas caramelizam zaharul si adaugam untul.
Curatam merele de coaja  le taiem cubulete si le punem peste zaharul caramelizat .  Adaugam un praf scortisoara. Mai lasam 5-10 minute pana  cand se inmoaie putin merele.



 Scoatem tartele din forme, le punem intr-o tava pe hartie de copt, turnam umplutura de mere in ele si dam la cuptor pentru 20 minute.


 Lasam sa se raceasca apoi scoatem din forme.
Optional puteti pudra cu zahar pudra. 



 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes