ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta copanele de pui. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta copanele de pui. Afișați toate postările

5 ian. 2013

Copanele de pui si cartofi prajiti la Phylips Airfryer








 In luna noiembrie am onorat invitatia celor de la Gustos.ro de a participa la un minunat concurs intitulat "Gateste sanatos cu Philips".  Am tot stat si m-am gandit cu ce reteta sa particip si pana la urma am zis ca nimic nu e mai bun si sanatos decat file-ul de somon cu piper rosu si lamaie, unul dintre felurile preferate ale copiilor mei.
Am fost mai mult decat onorata si fericita sa aflu ca in urma acestui concurs am castigat premiul  juriului Philips, si uite asa am devenit fericita posesoare a unui aparat Philips Airfryer.
Primul lucru care m-a surprins in mod placut a fost design-ul, Philips Airfryer  isi gaseste foarte usor locul in bucatarie si surprinde prin eleganta pe cei ce ii trec pragul!
Dincolo de aspect performantele acestui aparat m-au uimit  in mod foarte placut. Prima reteta pe care am decis sa o incerc e una extrem de simpla, la indemana oricui, si anume Copanele de pui si cartofi prajiti.
 Ca orice copii Alexandra si Stefan adora carnita crocanta, prajita in baie de ulei, dar si cartofii prajiti. Ca orice parinte excesul de prajeala  ma sperie si evit sa ii rasfat prea des cu astfel de bunatati. Ei bine Philips Airfryer vine in ajutorul parintilor care vor sa ii satisfaca placerile copilului dar totodata sa il si hraneasca in mod sanatos, dar si in ajutorul celor ce tin la silueta, sau al celor ce sunt nevoiti sa tina regim din diverse motive. 
Va spun sincer ca am fost surprinsa in mod placut  de performantele acestui aparat, chiar mi-a depasit asteptarile. Atat copanelele cat si cartofii nu s-au diferentiat aproape deloc de cei prajiti in baie de ulei: carnita a fost crocanta la exterior si moale si frageda in interior, iar cartofii aurii, crocanti, deliciosi.Si asta cu doar 3 linguri de ulei pulverizate pe intreaga lor suprafata!
Asadar va prezint reteta si voi reveni curand cu alte retete pregatite cu Philips Airfryer.



 Ingrediente

1/2 kg copanele de pui
2 cartofi mari
condiment pt carne de pui

Mod de preparare 

Crestam copanelele si le condimentam.


Curatam cartofii, ii taiem si ii lasam in apa rece 15-20 minute. Punem 2-3 linguri de ulei intr-un pulverizator si le pulverizam pe intreaga suprafata a cartofilor si copanelelor.
Punem cartofii si copanelele in cosul pentru alimente folosint despartitorul.


 Inchidem sertarul, setam temperatura la 200 grade si timpul la 25 minute. La jumatatea timpului am scos sertarul si am intors carnea si cartofii ca sa se patrunda uniform pe toate partile.
Noi am fost foarte incantati de rezultat iar copiii au mancat cu pofta si nici nu au sesizat diferenta! Eu am fost de doua ori mai fericita fiindca am scapat si de spalatul vaselor fiindca sertarul detasabil si cosul de alimente se pot spala in masina de spalat vase!
Multumesc Gustos.ro si Philips!


12 aug. 2012

Ostropel de pui


Ingrediente:

1 kg copanele pui
3-4 catei usturoi
300 gr sos de rosii
1 legatura marar
sare, piper
2-3 foi dafin

Mod de preparare:




Rumenim usor copanelele in putin ulei. Adaugam usturoiul pisat si il calim doar atat cat sa isi lase aroma. 



Adaugam sosul de rosii si dam intr-un clocot.



Completam cu apa, adaugam foile de dafin si asezonam cu sare si piper.



Lasam sa fiarba pana scade zeama capatand consistenta de sos. Scoatem pe o farfurie si presaram marar verde tocat marunt.
Se serveste cald cu mamaliguta si muraturi .


5 iul. 2011

Copanele de pui in sos picant



Ingrediente

1 kg copanele pui
100 ml sos soia
100 ml sos worchester
100 ml apa
100 ml sos picant
3 linguri zahar brun
2 linguri otet balsamic
1 lingura susan




Mod de preparare

Punem copanelele de pui intr-un vas si turnam peste ele sosul de soia si sosul worchester.  Le dam la frigider pentru 2-3 ore.



Scoatem copanelel si le punem intr-o tava. Peste sosul ramas de la marinare adaugam zaharul brun si amestecam pana se topeste. Punem apoi sosul picant si otetul balsamic, adaugam ghimbir si curry, amestecam pana se omogenizeaza adaugam apa si turnam in tava peste copanele.




Dam la cuptor la foc mic pana se rumenesc copanelele pe ambele parti si se caramelizeaza sosul.






Am presarat susan si am servit pe pat de orez.




loading...
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes