ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta budinca de cozonac. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta budinca de cozonac. Afișați toate postările

6 mai 2011

Budinca de cozonac



Ingrediente

300 gr cozonac
300 ml lapte
50 gr unt
5 oua
100 gr zahar
1 esenta rom
coaja rasa lamaie
50 gr stafide

Mod de preparare


Feliile de cozonac se pun la inmuiat cu laptele circa 3 minute




Apoi se sfaramiteaza cu furculita.






Adaugam galbenusurile si untul moale si amestecam pana se omogenizeaza.
Punem esenta de rom si stafidele.





Separat batem albusurile spuma tare .Cand albusul sta pe castron (nu curge daca intoarcem cu fundul in sus) adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea tare si lucioasa.






Amestecam bezeaua cu compozitia de cozonac cu o lingura de lemn.





Dam la cuptor la foc mic circa 40 minute.




Lasam sa se raceasca complet apoi portionam





 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes