Ingrediente
1 piept pui
150 gr unt
100 gr crema branza
2 linguri mustar
1 ardei gras rosu
patrunjel verde
piper mozaic kotanyi
sare de mare
Mod de preparare
Se fioerbe pieptul de pui in apa cu sare apoi de da prin masina de tocat.
Mixam untul pana devine cremos.
Adaugam mustarul, crema de branza si patrunjelul si incorporam.
Adaugam pieptul de pui si ardeiul taiat cubulete. Asezonam cu sare si piper si amestecam bine pana se omogenizeaza.
Punem compozitia pe o folie si rulam strans in forma de rulada.
Dam la frigider pentru cel putin o ora.
Scoatem apoi rulada din folie si o feliem.
