ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta aluaturi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta aluaturi. Afișați toate postările

7 dec. 2018

Placinte moldovenesti cu branza sarata


Pe Gustosel,  grupul de pe facebook al moldovencelor de peste Prut, am tot vazut placintele astea si am stat cu gandul la ele pana mi-am luat inima in dinti si am decis sa le incerc. Au iesit minunate, chiar daca eu nu am reusit sa intind atat de bine aluatul cum o fac ele, dar cum repetitia e mama invataturii nu ma las, exersez pana imi vor iesi perfecte! Gustul e minunat insa, si s-au pastrat foarte bine si a doua zi, conditia este sa le acoperiti cu ceva ca sa nu se usuce. 
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.  

24 oct. 2018

Rulouri cu zmeura


Rulourile astea cu zmeura mi-au atras atentia pe Pinterest,  si cum noi suntem mari iubitori de zmeura nu se putea sa nu le incercam! Daca dati o cautare pe google imagini dupa rasberry swirl rolls veti fi uimiti de cat de populare sunt aceste rulouri, si nici nu e de mirare fiindca sunt nemaipomenite! Evident, desi am facut o tava intreaga s-au dovedit insuficiente, si mi-am propus sa le repet cat de curand.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici

10 iul. 2018

Paine cu faina integrala si seminte


Painea nu poate lipsi din meniul nostru zilnic, si cum painea din comert din zilele noastre este plina de conservanti si amelioratori obisnuiesc sa pregatesc adeseori painea acasa, astfel pot avea control asupra ingredientelor si obtin o painica sanatoasa dar si cu mult mai gustoasa decat cele din comert.
Preferata noastra este painea cu faina integrala,  ador gustul dulceag si mirosul intens al acestui tip de paine, este cu siguranta cea mai buna!
Care este secretul unei painici gustoase? Evident, ingredientele de calitate, iar mie mi-au fost de mare folos faina din grau integrala si mixul de seminte de la SanoVita.
Asadar va recomand cu  mare drag atat reteta de paine cu faina integrala si seminte cat si produsele SanoVita, va promit ca nu veti regreta daca le veti incerca.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici

19 iun. 2018

Focaccia cu mozzarella



Ce faci cand ramai duminica seara fara paine? Ai de ales intre a face un drum pana la magazinul non-stop din cartier si a te apuca de framantat si evident, alegi a doua varianta, pentru ca, nu-i asa, nimic nu e mai placut decat mirosul de paine calda! Si fiindca nu mai facusem de ceva vreme focaccia am ales sa fac focaccia cu mozzarella, pentru ca este si pe placul nostru si al copiilor!
Focaccia este un preparat italian asemanator cu pizza, o painica aerata, cu coaja crocanta si miez pufos, ingredientul esential , pe langa faina, evident, fiind uleiul de masline de buna calitate.
Va recomand si focaccia cu masline si focaccia cu oregano.
Mai multe retete italiene gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

1 apr. 2018

Coronita din cozonac cu nuca si cacao



De Pasti toata lumea are cozonac pe masa, dar  imaginati-va ce frumos i-ar sta acestei coronite de cozonac in centrul mesei, mai ales daca ati pus in mijlocul ei cateva oua rosii! cu siguranta va atrage toate privirile.
Pentru delicioasa coronita am ales sa pregatesc  cozonac cu nuca si cacao pentru ca este preferatul nostru, si va recomand cu drag reteta pentru ca este foarte pufos si aromat!

O data cu aceasta delicioasa coronita din cozonac, pe care am pregatit-o cu ingrediente pentru prajituri de la Dr. Oetker, demaram si editia a patra a concursului din cadrul campaniei "Bucuria de a imparti ceva bun"
Premiul concursului consta intr-un pachet de ustensile de prajiturit si anume: carte de retete, tava de copt, forma de copt, 6 forme de tort, un cantar de bucatarie electronic, o cutie retro de tinut aromele si pliculetele

26 ian. 2017

Paine neagra de secara cu seminte


 Pentru ca ne place foarte mult painea de casa, in special cea cu faina de secara, in fiecare saptamana coc paine cel putin o data. De data aceasta am pregatit o paine neagra de secara cu seminte, foarte gustoasa, cu miez pufos, dulce-acrisor, o painica grozava pe care cu greu ne-am abtinut sa nu o mancam calda. Cat este ferbinte coaja este usor crocanta cand se raceste insa coaja devine mai moale ceea ce o face nemaipomenita pentru sandvisuri.  Va recomand si painea cu faina integrala si seminte, baghetele integrale cu spelta si semintepainea rustica cu masline si  painea pentru sandvisuri. Mai multe retete de paine gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

3 dec. 2015

Focaccia cu masline si oregano



Focaccia este o paine plata traditionala italiana, ce se coace in forma rotunda sau dreptunghiulara si are la baza un aluat cu ulei de masline si plante aromate. Focaccia poate fi cu masline, cu rosii uscate, cu cascaval, cu ceapa, cu busuioc, cu oregano sau rozmarin sau cu orice va este pe plac.
Varianta de astazi este cu masline si oregano, foarte potrivita mai ales pentru cei care tin post. Pe blog gasiti si focaccia cu oregano sau focaccia cu rozmarin.

21 iun. 2015

Crizanteme dulci din aluat


Astazi a plouat si s-a racorit simtitor asa ca am aprins cuptorul si am pregatit copiilor cateva crizanteme dulci din aluat. Le-au papat la micul dejun alaturi de un pahar cu lapte cald, au fost delicioase asa ca au disparut iute de pe farfurie. 
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes